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富良野起司工房、薰之丘海盜餐廳
2015/12/07 07:20
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夏天到北海道,少不得去賞花。吃完早餐轉移陣地,長途跋涉兩小時抵達富良野,卻先去看起司工房(富良野チーズ工房),提醒大家,乳牛也是當地重要產業。工房裡隔著玻璃窗展示起司的製作過程,上二樓試吃各色起司,包括加了墨魚汁的黑起司。還有鮮奶優格冰淇淋,呃,這幾樣得花錢買。

工房裡另設教室,有各種動手試作課程,只是時間有限,旅行社也沒做安排,團員大都只在乳牛模型擺個擠奶的Pose而已。

門面和大廳

展示生產設備

員工木雕作品

翻拍工房中的美瑛青池照片

黑心乳酪,不,墨魚汁乳酪大笑

有云黑色代表富良野肥沃的大地,白色代表冬天覆蓋的細雪。

試吃盤掃得清光

門面玻璃窗

風土文物展示

古往今來製作乳酪的器具

第一步得先擠牛乳

世界乳酪產地

工房外觀

薰之丘賣場

緊接著到不遠的薰之丘(Herb Hill Furano,亦云香草丘)海盜餐廳(Viking Restaurant)享用哈密瓜吃到飽的包肥大餐。老實說,時間剛過十一點,早餐還沒消化,很多人又在起司工房饞嘴進補,根本吃不下。但導遊說,若不佔機先,待會兒大隊陸客蜂擁而至,就很難搶食,恐怕連位子都沒有。果不其然,我們還沒下桌,門裡門外已經水洩不通,連紀念品店都人山人海。

海盜餐廳包肥

行程表當中有個節目,叫薰衣草枕頭DIY。LKK本來沒興趣,已經走到門外吹風,無奈小妮子想玩,又擠過層層疊疊的人群走進教室。結果這個DIY忒煞簡單,一坨棉花灑上薰衣草籽,折起來包進紫色布套,拍一拍就完工了。從門外擠進來,花的時間都比較久。

薰之丘待的時間不短,但一則人多,再則匆忙,沒拍什麼照片。就連這個店名,也是靠估狗地圖找出來。當地特產哈密瓜極甜,沒吃多少,又忘了拍照存證,甚是可惜。接著終於要去賞花,下回待續。

薰衣草枕頭DIY材料

薰衣草籽灑一灑包起來,就好帶走了

左:聞一聞的確有香味。右:富良野桂木綠地公園

桂木綠地公園在富良野市區,中央噴水池據說用的是地下水,池中石碑曰「人、水、綠之塔(人と水と緑の塔)」,找不到進一步說明,姑記之。

旭川方向公路隨拍

富良野、美瑛間田地

有拼布的fu,卻不知是否所謂「拼布之路」

田間農舍

富良野、滝川間的滝里湖

係由滝里壩攔水所形成的人工湖

忽見一列火車並行

 
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1樓. 新竹徵信社
2015/12/07 13:52

黑色的乳酪好酷!!!

http://www.mydetect.org.tw/hsinchu/

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