iD設計旅人 . . . . . 0132 早餐‧連鎖‧價格戰
■Taiwan MOS BURGER 摩斯漢堡～元氣早餐 變形蛋堡／膠帶咖啡杯
這幾個星期六幫朋友送小孩上學 途中會經過摩斯 她都要停留買早餐
一次 兩次 都問我要不要順便買 因某種特定因素 而謝絕其好意
終於第三次時 請她幫我決定點一種早餐項目 是她認為最好吃的
今日要試吃一下口感 不好就要罵人了
其實全球不景氣 連鎖速食店早餐價是有調降 但幅度不大
過去會讓旅人持麥當勞早餐卡 買39元餐點
其中之一的原因是 台灣的美而美之類 本土早餐店
是越賣越貴 那種裝潢 衛生條件 用料不明 顧客真像傻瓜
這次點的是培根雞蛋堡 55元套餐
雞蛋技巧性的層疊 口感不錯 視覺方面也是滿意
當然這是包裝在其特殊的四角紙袋中
如果不看DM廣告照片 不會覺得被壓縮變形
似乎摩斯漢堡的相關部門 都沒有做好這種產品把關的工作
不過缺點還有 咖啡紙杯 完全是打混之作
沒有麥當勞般 小型掀開就飲口 還用膠帶黏貼不翻蓋
當然也沒有麥當勞紙杯的隔熱設計 雖然紙杯表面似有層加厚因應
但總是該要改進杯蓋設計 否則太不專業了 價格亦該調降
倒是紅色的糖包 是相當不錯的設計
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4樓.2012/12/19 07:23【學術合作邀約】- 請求填寫產銷履歷學術問卷
設計旅人您好:
我是高應大的學生，可稱呼我 李同學，論文研究主題為產銷履歷食品相關。
因您有吃過摩斯元氣早餐，摩斯漢堡有多樣食材有產銷履歷認證。
請您舉手之勞幫忙填個問卷，就依您直覺與感覺填寫就好。
只限有吃過產銷履歷食品者填寫，問卷連接如下:
https://sites.google.com/site/surveykuas1
若不能作答，請點以下連結開始作答:
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dFZnLU1tVE1naEw3VTlqRkh0b2dWS1E6MQ
謝謝。- 3樓.2009/11/20 20:11其實摩斯真得算是有良心的業者了
首先,我之前在摩斯當過正職五個月，從中了解許多速食業的黑暗面，但是摩斯在這方面，真的算是已經是很不錯的了！從食材來看，萵苣都是當天在店裡面洗的，很講究清洗流程，在實用方面真的可以安心，畢竟其他速食業的食材都是真空包裝機器洗蔬菜，都含有微量漂白水，而雞蛋跟火腿等食材都是非常新鮮，品質良好！咖啡更是咖啡豆磨成的咖啡粉磨的，水和比例都是固定的，以單價來說是很不錯的咖啡了！而外包裝的部份，有平蓋跟開蓋兩種蓋子，每家店有自己的選擇，以學區附近，媽媽居多的店大部分都用平蓋，比較不會溢出，貼膠帶也是一種貼心的做法，畢竟如果回到家咖啡流的紙袋裡都是那不就很討厭，而設計上也講求簡單，並無過多的顏色與廣告，很樸實！這就是我喜愛摩斯的原因，現點現做！是真的，客人可以感受到每一口的美味，蛋裡面濃濃的起士味，希望你能繼續支持摩ㄙㄛ！因為我很喜歡摩斯的食物，即時已經沒在mos工作了！ 
2樓. 香水mama2009/03/19 09:40我也是傻瓜
麥x登在搭公車必經之路，愈賣愈貴，真的讓香水mama覺得自己像傻瓜
如果摩斯在附近，肯定天天光顧
- 1樓.2009/03/17 12:08很有道理
不論中式西式早餐的餐點都沒降價
很多的商品
在台灣
漲上去
就沒調降過
只會在物價飛漲時
記得漲價
沒天理
