Contents ...
udn網路城邦
森雲漫香
(
到舊版
)
文章
相簿
訪客簿
美斯樂。頂紅
2014
/
12
/
28
09
:
21
瀏覽
81
迴響
0
推薦
0
引用
0
這是款來自泰北清萊山區的茶葉,約三十年前從台灣帶到泰北種植的茶樹,在偶然機會認識原籍雲南的泰北國軍遺族後人-朱鴻昇大哥,大哥非常熱情的寄來茶葉和茶包相贈,泰北到台灣的運費真的不便宜,經過將近二十天的等待才收到茶葉。
朱大哥認為茶梗是茶葉的一部份,種植過程採取全程有機,因此堅持不挑梗。
有茶霧的茶湯,感覺非常厚實具飽足感。
工序不似傳統紅茶,有紅茶湯色,但有著山茶的口感。
第二次沖泡,特別把茶梗挑掉,放較多的茶量用朱泥壺再度測試。
整整浸泡五分鐘以上,茶湯不澀,略帶著葡萄柚的酸香滋味,很特別。
回覆
推薦
引用
有誰引用
我要引用
引用網址
列印
全站分類:
不分類
|
不分類
自訂分類:
過往雲煙
上一則:
2014易武蠻磚古樹茶
下一則:
布朗山。老曼峨大樹茶
你可能會有興趣的文章:
家傳木製衣架
輕焙雲香冬茶(電焙籠實驗二)
大明成化年製。鬥彩高足杯
大禹嶺原始林烏龍冬片
雲南普洱迷你餅
大明王朝。紅鐵斑細油滴茶盞
限會員,要發表迴響,請先登入
部落客
加入好友
推薦部落格
訂閱關注
留言給他
莉森茶包
粉絲專頁
自訂欄位-2
個人小檔案
部落格推薦
:
0
等級
:
8
點閱人氣
:
116,855
本日人氣
:
14
文章創作
:
1,122
相簿數
:
6
文章分類
prev
搜尋
輸入關鍵字:
搜尋
文章排行榜
最新發表
最新回應
最新推薦
熱門瀏覽
熱門回應
熱門推薦
耐心等候
沒有好壞之別
茶膏是什麼模樣?
喝茶的人生與態度
八卦山下的燒肉圓
家傳木製衣架
精選文章
茶膏是什麼模樣?
沒有月亮的中秋
找尋古早厝
【茶包收藏秀36~40】
【茶包收藏秀31~35】
部落格推薦人
more
最新推薦文章
耐心等候
茶膏是什麼模樣?
沒有好壞之別
可怕的易武正山
雲香烏龍冬茶(電焙籠實驗一)
涂慶賀。豐艷
沒有月亮的中秋
好久不見,各位!
輕焙雲香冬茶(電焙籠實驗二)
試壺記錄
推薦喜愛文章
寫在旅行前的一場車禍
和鼠輩鬥智 我暫居下風
鼠輩猖狂
請問這麼做可以省電嗎?
寶島怪譚:黑色購物節,感恩節
楓漾
老公說,他只要我《讓我們流浪去 之1》
台北大安社區公園
>
標籤
計時器
試茶
工藝茶
茶膏
茶葉沖泡
欣賞茶葉
肉圓
彰化
西裝
茶葉
再利用
木衣架
咖啡
阿里山
拉坯
喝茶
蛋黃酥
中秋節
月亮
武夷岩茶
社群平台
自在茶館
數位學習
RSS
RSS
部落格聯播