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有一甲子歲月的斗六番薯仔炊飯
2020/11/10 16:16

斗六炊仔飯的名氣不如人盡皆知的嘉義雞肉飯、新竹貢丸、宜蘭蒜味肉羹、台南牛肉湯等等地方小吃,可是只要吃過一次一定讓人難忘炊仔飯的樸實美味。 多年前知道斗六有炊仔飯,那時很疑惑,飯配著菜吃就好,為何要把菜...

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宜蘭小吃仍然味美好吃
2020/11/03 16:09

上週五、六去宜蘭參加活動,兩天一夜吃到三家美味小吃,不知是餓太久?走太多路?三家都覺得好吃鮮美。 宜蘭經過雪隧通車十四年了,交通便利遊客眾多在生意興隆下也沒因大量遊客襲吃,味道沒變質,這是非常可貴的。...

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參訪彰化和美友善蔬菜小農
2020/08/11 19:47

上週五參加彰化和美鎮農會舉辦的農村有機小旅行 ,參觀了張朧文、巫武恭與孫翊軒等三位所經營的農田與油廠 ,他們年紀均在不惑邊緣 ,重要是願意返鄉務農、製油 ,頂著盛夏赤陽炙烤 ,寒冬凜冽風雨刺骨 ,只能...

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好吃的邱先生米苔目
2020/07/14 22:03

約一星期沒去散步今早去走走,走完要騎車時一位騎機車賣米苔目約四十幾歲的男子問我要買嗎 ?我看是手工的 ,因米苔目是兩頭尖的 ,先買一包 ,是50元 。 他侃侃告訴我他在週六日在義民廟那賣、週二在莒光公...

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在關西有一甲子的陳興盛鎮長老屋吃一銀麵
2020/05/19 11:15

"如果你到關西沒有發現關西的美,那是因為你不夠慢。"這是關西石店子69有機書店盧文鈞先生昨天對我們說的。 很慶幸我們走過第一戲院、南門崁下、羅屋書院到南山大橋穿走渡船頭橋到東安橋才回到中正老街,又走記...

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長濱齒草埔入夜有屋子在做法式料理
2020/04/29 16:10

白天看這海邊有座橋,叫齒埔橋,之前一天是去拜訪吳若石神父。這家無菜單料理的家以台11線88.5公里處的指標當定位地址。 88.5標示牌正好在屋子前面,屋子是堅固的水泥三樓房,蓋得規矩也簡潔,在曠野的東...

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尖石鄉新樂村要蜿蜒纏繞上山才能到的六號花園餐廳
2020/04/22 14:34

自內灣走120線再往山裡鑽 ,可以到山的幽深之處那就是司馬庫斯、鎮西堡 ,只是我們於35公里處就右轉上山,雖然迷了一小段路。 一路脩竹林立 ,蒼翠到天空 ,不是一小段而是一直到花園兩旁都是桂竹林。藍天...

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竹東中央市場客家婆菜(蔬菜天婦羅)
2020/04/15 10:35

因為看過公視李明璁老師主持的"我在市場待了一整天"才知道竹東市場內這家婆(炸)菜 ,客家人說炸叫婆(借字),婆也有浮的意思,因為炸到熟就會浮在油面上。 20191122 20200103老闆娘燙了頭髮...

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長濱那家人氣很旺的客家小吃
2020/04/09 18:28

長濱近年在花東旅遊版圖人氣指數竄起爆紅,因為金剛山接連太平洋長七公里成U字型那條美麗的金剛大道,因開了好幾家無菜單料理餐廳,因有很多山海繚繞景色絕美佈置的美麗民宿,因還有與在地人建立起如家人感情的二手...

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隔七年又去吃水里慢慢麵
2020/03/31 11:16

距離上次去水里是2013年,這次先是為源泉的農村武裝黑泥田演唱而去,後再延伸到水里走三天。 玩到第三天中午就去吃慢慢麵,是老五帶我們去吃的,事實我也知道位置,就客隨主便由在地人帶引去吧。 先在水里車站...

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