新竹市禾日古早味魯肉飯，將禾、日兩字併一塊，就是個「香」字，店主人巧思，認為招牌魯肉飯賣點就是真香氣濃郁，入口不油不膩，還有古早味的白菜滷、雞絲飯、黑白切，店家剛從武陵路搬到北門街店面，但「禾日」早已是許多市民口耳相傳的好味道。

古早味魯肉飯。

分享老闆娘周美美開店多年，以熟練動作把半油半瘦的魯肉撲蓋在白飯上，乍看之下似乎很油膩，攪拌均勻卻爽口不膩，醬汁有點黏卻不會太黏，配上簡單調味的筍絲，讓人不知不覺就扒完一碗。

這間新布置的店面，料理區與乾淨明亮的用餐區，只有一大片玻璃相隔，用餐時能清楚看見食物準備和料理情形，衛生透明。老闆娘就在這裡端出一道道拿手菜。

禾日古早味魯肉飯販賣庶民口味，簡單好味道，有手工魚羹湯，清淡解膩，滷大腸軟嫩帶咬勁，還有古早味白菜滷、燉湯、雞絲飯，每一口都能吃到料理者用心。

（迷人的滷大腸）

（價格親民的庶民美食）

除食物好吃，價格也很親民，大碗加上半熟蛋的魯肉飯只要50元，要當東道主，一大桌吃粗飽，不會阮囊羞澀，店內還販售老闆娘自製的台式泡菜，爽口又助消化。

（滿桌菜色吃粗飽卻不昂貴）

去哪鵝 吃好料
禾日古早味魯肉飯
地址：新竹市新竹市北區北門街151號 
電話：（03）5229550