台北最好吃的餃子---

長青餃子館.....這是朋友強烈推薦的鍋貼!!

朋友總說長青是排名前三的鍋貼，基本上我在台北尚未吃過比常青還好吃的餃子，長青是友人吃了十幾年的館子，長青很有名但它並不是像鼎泰豐充滿觀光客，而是充滿老客人和來台定居的日本人。

常青的餃子是用「烘」的，每個餃子的肉餡塞肥的滿滿的，烘的金黃酥脆、重點是它用烘的，使盤子上不沾半點油光，麵皮乾香非常帶嚼勁、一咬就有滾燙肉汁滿溢而出，長青的小菜也都挺不錯的。

 
因為它至少要點廿個所以總是要招幾各好友一同前去。帶來的朋友們，往往一吃成主顧，不落座也常外帶回家。

常青只賣午晚餐，中午營業到二點，位在中山北和民權東交叉口，民權東再下來第一個巷子就可以看到招牌。巷口是屈臣氏。