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大阪天保山大観覽車(摩天輪)、帆船型觀光船
2018/04/22 13:27

使用大阪2日周遊券,今日行程包括:四天王寺、大阪港(天保山大観覽車、帆船型觀光船 聖瑪麗亞號)、住之江公園(天然露天溫泉SPA)。 由四天王寺前夕陽之丘坐地鐵到谷町四丁目站轉乘中央線到大阪港站,過行人...

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高麗菜捲
2018/04/15 09:34

上次去日本旅行時還特別去金澤車站的百番街おでん專賣店黑百合吃おでん,但是高麗菜捲不合我們的口味,女兒說還是台灣的高麗菜捲好吃。趁著現在高麗菜好吃又便宜就做了一些。  高麗菜洗淨以滾水燙軟撈起漂涼,將中...

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左宗棠雞--一鍋完成,簡單又下飯
2018/04/12 14:42

雞肉料理我最常煮湯或炸雞排,左宗棠雞今天第一次做,沒想到還滿好吃的! 材料:去骨雞腿肉2塊、辣椒、酒、醬油、白胡椒粉、玉米粉 醬汁:醬油、番茄醬、酒、糖、白醋、蒜末 雞腿肉切塊,以酒、醬油、白胡椒粉、...

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烤丸、老田寮
2018/04/09 15:30

苗栗一日遊回程Melody說好幾次想去烤丸,卻因各種原因沒去成,幸萱也沒來過,所以決定選日不如撞日,乾脆吃飽了再回台北,所以烤丸我們來了。 由於中午吃得比較晚,大家都還不太餓,所以請店家幫我們配菜。 ...

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自製辣椒醬--蒜味辣椒醬、香麻辣椒醬
2018/04/07 08:02

  家中辣椒醬已缺貨許久,每當吃麵食的時候,老爺總是說少了一味。 我的辣椒醬是好友幸萱的食譜略加改良,今日再試新口味--香麻(花椒)辣椒醬。 材料:辣椒一斤、蒜頭一把、沙茶、醬油、橄欖油。 作法:蒜頭...

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康樂山親山步道
2018/04/03 15:36

女兒最近在尋找可以拍到軌道的景點,得知內湖有這麼一處,邀我一起來爬山拍照。 康樂親山步道,有兩種公共交通工具抵達方式,一是搭乘文湖線在大湖公園站下車,步行約15分鐘就可抵達登山口。我們選擇第二方案,搭...

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苗栗一日遊--葛瑞絲香草田、日光島
2018/04/02 08:37

苗栗頭屋一日遊行程有葛瑞斯香草田、客家風味午餐、明德水庫日光島,原本三月初就要來的葛瑞絲香草田因各種意外而延遲了,三月底終於成行。 葛瑞絲香草田是全台最大的薰衣草園,聽園主說是為了幫助戒毒者進入社會而...

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詐騙集團無所不用其極就是想恐嚇取財,冷靜是唯一法寶!
2018/03/23 22:21

            日前接到一通電話,自報女兒的名字,然後告訴我她出事了。奇怪了這種詐騙電話的聲音不仔細辨認,還真有幾分神似呢!或許是關心則亂。       起初接到電話有些半信半疑,但心頭還是一...

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椰香芋頭滑雞煲
2018/03/21 22:55

椰香芋頭滑雞煲,這是一道沒有鮮豔的色彩,灰灰淡紫色,所以看不出美味,但是我這麼覺得非常好吃的料理! 材料及做法也非常簡單 材料:去骨雞腿肉、芋頭塊、蔥段、薑片、椰漿、鹽、白胡椒。 料理順序:先以少許油...

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澎糖--記憶中兒時的零嘴
2018/03/19 11:09

      生長在物質貧乏的年代,小時候很少拿到零用錢,可用來買零食。但是我的母親的手藝好,總是有辦法做(變)出一些零嘴給我們解饞,記憶中的"澎糖",香甜、酥脆的口感還入口即化,是除了過年能吃到的糖果...

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