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228巷海鮮料理
2019/03/01 00:12
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朋友的愛店

揪吃時只給地址

說是沒店名

照著地址尋來

只看到鮮魚熱炒的扛棒

真的是家走過路過

完全不會注意的小店

台式熱炒的點菜方式

就是看當日有哪些食材

想吃什麼直接跟老板娘點菜就行

沒菜單也沒價位可參考

用餐環境分左右兩邊

這天被安排在下圖右下的位子

乾煎馬頭魚

尺寸是像小手臂那樣大

外酥內嫩

煎功不錯

燙鮮蝦

鮮美免沾醬

炒蛤蜊也很大顆

吃了不會口渴

炸花枝

麵衣是像脆皮雞排那種

外脆內嫩的挺好吃

也不會讓人覺得油膩

麻油腰只松阪肉

麻油香、腰只厚脆

肉略肥

炒芥蘭花

是有配料的炒青菜

紅糟鰻

刺略多較不愛

蛤蜊絲瓜

絲瓜多又大塊

湯頭香甜

是絲瓜的甜

這天的消費明細及總額

沒店名但有名片

地點就位於228巷水族館旁

2019.1-2

這家的食材很新鮮

份量都是一大盤

無大小份之分

也不像一般台式熱炒店

那樣重油又重鹹

這天嚐的料理都是

比較貼近個人喜歡的味道

算是間廚藝頗佳

帶有家常味的海鮮熱炒店

以後還會再來!

每人喜好的飲食口味不同

以上純屬個人觀感及記錄!!

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