2訪＿劉山東牛肉麵
2009/02/27 19:40
瀏覽2,996
迴響3
推薦18
引用0
其實這應該是三訪，但是二訪的照片一直找不到，那就算啦。
這天總算吃到神秘菜單，的確好吃，不過原來這神秘菜單在清真（黃）牛肉麵館也有，只是劉山東的肉質更佳。
單點排骨
紅燒
清燉
清燉
一乾二淨
在城中區的牛肉麵不少，劉山東真的算是一度讚的
相關文章
| 2009.02.09 從小吃到大系列＿建宏牛肉麵 | |
| 2008.12.09 再訪＿清真黃牛肉麵館 | |
| 2008.12.08 張家＿清真黃牛肉麵館 | |
| 2008.12.07 清真黃牛肉麵館 | |
| 2008.10.22 北投＿牛董牛肉麵 | |
| 2008.10.07 穆記牛肉麵 | |
| 2008.10.05 劉山東牛肉麵 | |
| 2008.09.06 西門町＿牛店＿牛肉麵 |
你可能會有興趣的文章：
迴響（3） ：
3樓. 馬丁諾2009/02/28 16:06神秘菜單
這神秘菜單我也吃過一回, 嗯 ...... , 還真想說, 有吃過就好了, 相見不如懷念!
2樓. 老葉2009/02/28 00:37茶色湯頭
茶色湯頭是因為加了醬油。
以前跟老闆聊的時候，他說放了醬油的目的是提味，一般普遍大眾能夠接受。但是真的原味清燉牛肉麵就是以清湯決勝負。
下次去記得，可以請老闆不要加醬油試試看，你就知道箇中的醍醐味在哪了。
不加醬油的我也吃過，各有巧妙，看當天心情吧 旺旺拔 於 2009/02/28 00:48回覆
1樓. 貪吃的小可2009/02/27 21:39不錯吃
清燉牛肉麵是本店招牌，茶色湯頭香醇順口，
黃牛肉切片肉質細嫩，山東式粗圓拉麵Q又略
帶一點咬勁，佐以蒜苗不錯吃。
