偶然看到FB上網友的分享
把親泉農莊的資料給海媽看看
海媽說看了居然有想流口水的FU
所以海爸就訂了太陽圓特別版禮盒
網路下預訂單後
沒多久農場的人員就打來連絡了
確定好運送的時間(貨到付款)
周五這箱冷藏宅配就到家了

裡面有兩本小冊子
一本是交怎樣烹調大閘蟹
另一本則是介紹大閘蟹的養殖

開箱


原來大閘蟹是長這樣
每隻都差不多有拳頭大小
還都是活跳跳的


依照指導手冊
將大閘蟹免鬆綁
直接翻過來放在盤上(海爸梅紫蘇葉,改放薑片)
蒸約20分鐘即可



依照網站上的教法來享用


海媽是屬於吃蟹肉派的
而大閘蟹主要是蟹膏
所以吃起來不是很滿足
倒是兩小很愛


兩人還比賽看誰可以把蟹腿肉完整的剝出來


大閘蟹的時期好像快過了
想嘗鮮的朋友
請至親泉農莊官方網站逛逛