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拒吃魩仔魚
2008/04/25 17:24
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曾和一位老船長聊天,談到漁獲現況,老船長嘆了口氣回答:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」

一時聽不懂老船長的意思 --- 魚仔談戀愛?魚仔沒機會談戀愛?

最後,老船長蹙著眉頭說:「連吃奶嘴的都不放過,哪有機會談戀愛。」

老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,見證了台灣沿海數十年來的枯榮;我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。

台灣沿海曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到幾乎無魚可捕的窘境?

老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 --- 撈了太多魩仔魚。

我們愛吃魩仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富;我們一口幾百條,一餐數千條地囫圇吞 … 因為嗜吃而渾然不覺,我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源,同時也贏得了嗜吃魚苗等只有海鮮文化沒有海洋文化的惡名。

根據水產試驗所一份研究報告指出,魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣的基礎,研究報告中已清楚的指出後果 --- 這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話,最後,可能導至整個沿岸漁業的滅亡。

照理說,魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是重要的食物,但是是許多種魚類賴以生存的重要食物,而絕不是人類賴以生存的重要食物。

沒人不曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理,而我們吃魩仔魚竟然一吃吃了一百多年,那樣無骨、無刺、糊里糊塗地吃掉了我們的海洋生機。

日本人發明魩仔魚雙拖網後,很快的,日本漁業當局瞭解這是一種嚴重破壞沿岸漁類資源的不當作業,因此日本早已停止使用魩仔魚雙拖網作業。台灣在1977年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼地大肆捕撈;並且,還將魩仔魚大量外銷到日本。

從沿岸漁撈統計資料不難解讀,自1977年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜,從此,台灣沿海再也沒有春天。

魩仔魚雙拖網作業效率高,撈獲量大,最終的網袋網目僅1.4mm,差不多就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出,自1977年後,台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化 --- 1.沿岸漁場消失2.沿岸漁村經濟衰退3.漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷4.捕不到魚,漁民無以為生終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。

理由十分充分,證據也十分明顯,我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈行為繼續下去。

如果還想看到沿海魚群跳躍,還想繼續有魚可捕的話,我們必需有所覺悟及有所抉擇:再也不能像過去那樣橫霸地姿態大小通吃、糊里糊塗的吃。況且,把那樣出生不久,彷彿還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒著吃,確實有失我們所以為一個人、為一個海洋國家子民的基本風度。

消費者有絕對力量來影響生產者的方向,拒吃魩仔魚,讓我們展現對鄉土的大愛。

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全站分類:時事評論 環保生態
自訂分類:散文隨筆
迴響(103) :
103樓. 好笑
2018/10/05 13:01
102樓你還好嗎??

幼魚就已經容易死了,你還減少他的數量?
那是存活比例,基數越小,最終數量越少,懂?

不要12年國教了好不好,有些人讀了也白讀,還在那邊秀下限。
102樓. Aurber
2015/10/07 22:48

看到這篇文章我想到了小時候生物課學的生存曲線

魚類的生存曲線屬於凹型,在幼年期的死亡率最高

我想即使我們沒把魚抓來吃,大部分的魚仍會在成年前死亡

感覺拒吃吻仔魚並不能有效的阻止魚源枯竭0.0

(b01203005@ntu.edu.tw)
101樓. Pharos
2015/04/25 16:38
100樓. ‧新月‧
2014/09/08 19:21

平日全家吃一條魚,就已足夠。

然小魚仔,是一口就是上百條,那每人一碗飯下來呢?

數目龐大,20多年前,當時還未全素,卻已知道其中的,道理.......

所以,我不吃牠~

 

99樓. Ahuey
2014/03/05 12:33

可否請您補充您所說魩仔魚的二百多種魚苗裡,鯷鯡兩科的所佔比例,這個數據會決定您這的文章陳述的是事實還是謠言。

1.魩仔魚是魚苗的統稱,屬於餌料魚,是海洋食物鏈的基礎。

2.有智慧的人不會去敗掉自己的基礎。

3.不是沒有魚可以吃,何必吃魚苗?

4.台灣沿海魚源快速枯竭是事實,比起吵吵鬧鬧到底有幾種,我們更需要的是道德根據。

廖鴻基2014/03/05 22:43回覆
98樓. jenny
2013/11/05 21:04
我們支持““拒吃““!!!!!
老師!
我们住国外:紐約.LA.上海.北京.
但是我們都是台灣人.
我們都好爱台灣!
请多多大力發揚“海洋文化“!
“尊重及爱護地球的各種基本生態“!!!(jennyshueh@gmaik.com)

謝謝支持,

每分支持都有機會讓自己的海洋環境變得更好。

廖鴻基2014/01/06 13:36回覆
97樓. yingchieh
2013/10/30 14:34

廖老師:您好,聽了您的演講,看了您的文章,給我頗大的震撼呢~

我任教於國中,想要引用您的文章和學生及親朋好友分享,

特此徵求老師同意借用。若有不妥煩請告知,謝謝老師!!

(yingchieh@tmail.ilc.edu.tw)
歡迎引用,謝謝推廣 廖鴻基2013/10/31 18:22回覆
96樓. 李崑明
2013/08/16 13:49
讓更多人知道這項訊息
廖老師,我在伸港國中任敎,想要引用此篇文章影印給學生閱讀,特此徵求老師的同意。若有不妥請告知。謝謝老師
歡迎引用,謝謝推廣 廖鴻基2013/10/31 18:21回覆
95樓. jason
2013/04/17 22:28
拒吃魩仔魚
面對網友ㄧ面倒支持吃魩仔魚該如何是好呢

https://www.facebook.com/joylee1124?fref=ts

最近新聞報導相關議題,讀者意見中十之八九強烈反對繼續吃食魩仔魚。

繼續努力,希望有一天這海島懂得尊重大海,

不吃魚苗,

並看見更多魚願意回來我們沿海。

 

廖鴻基2013/05/11 12:04回覆

(前陣子聯文部落格改版,無法上網回應,很抱歉遲覆。)

廖鴻基2013/05/11 12:08回覆
94樓. bryantlee
2013/04/09 23:54
你好~~

你好,我是一位牙醫師,我想要在我們公會的內部刊物推廣您這篇文章的觀念

文中會有引用您吻仔魚的照片,會放上本篇部落格出處,不知道您是否願意呢?

同意,歡迎引用,謝謝推廣 廖鴻基2013/05/11 11:57回覆

(前陣子聯文部落格改版,無法上網回應,很抱歉遲覆。)

廖鴻基2013/05/11 12:08回覆
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