無聊到竟然開始做歐式麵包。然後又看電視學到自製肉醬配麵包也可以放麵條上吃，，好吃又方便。 上面是自己種的九層塔，要特別說明一下就是應該要用義大利九層塔是甜的味道，但是我剛好沒有也不想特別買，咱们亞洲的...

真的很隨性因為我不喜歡黏手的東西所以幾乎不會碰麵粉類要糟手的烘焙方式。結果那天突然看到這個不需要揉麵團，只要酵母粉、麵粉（高筋、中筋皆可）和溫水、一茶匙鹽，全部喇喇ㄟ，蓋好就讓它發酵20小時，第二天我...

ㄧ用快鍋煮這海南雞飯煮好久，因為要等到蒸氣閥消了下來才能開鍋（我不想用手動消氣因為這樣可以讓飯悶熟一點）如果是用一般電子鍋，那煮飯前要洗好米泡個一小時水，之後倒掉水就可以倒入預先煮好放涼的雞湯（米1:...

買到華人超市的黃油雞（朋友們都說比美國白肉雞好吃很多）烤後發現；這是真的！沒有雞腥味。 氣炸鍋（9.5QT) 華氏360度30分鐘，翻面再以華氏390度烤13分鐘...烤之前要先鹽水浸泡隔夜就很入味了...

生酮杏仁粉做的苺果起司杯子蛋糕⋯好好吃跟用麵粉做的一樣 鳳梨大蝦（因為我不想讓蝦子沒汁所以不剝殼） 冷凍餃子水煮後再煎（上）（下）無麵粉做的起司披薩 一點都不隨便的方便麵⋯⋯ 起司蛋皮三明治 咖啡店開...

我知道很多人會說：哎呀，台灣的記者水準低落也不是一天兩天的事了、哎呀，教改失敗的記者水準、報社薪水低，所以不需要太苛責⋯⋯我想告訴這些得過且過的人；打掃公共場所的清潔人員薪水絕對不會比坐在辦公室裏吹冷...

這是好幾十餐～～～

我第一次點美式中餐外賣不知道原來美國人的豬肉炒麵不是我們台灣人想的肉絲炒麵⋯⋯拿回家一看⋯⋯傻眼⋯⋯這瞎密毀？！豬絞肉加豆芽菜、西洋芹絲、洋蔥絲還有的會放高麗菜絲炒好裝盒再外加一包脆餅乾條！讓客人自己...

在好市多買了一大包雞肉⋯突然發現不知道要煮什麼？有人提議：他在台灣吃到好吃的雞肉飯？（傻眼，不是因為我是台灣人就什麼台灣小吃都會做呀！）但是我自己也想試試看，所以⋯油管是個好老師！噹噹！煮好了！好好吃...

去不了餐廳，自己買日貨回家吃午餐再吃自製低醣優格當甜點 有時候是低醣蛋糕加咖啡 芒果優格⋯⋯非常美味的低醣甜點