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小花貓掌灶:青椒炒肉絲
2018/04/13 00:19

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小花貓掌灶:泰式鳳梨炒飯
2018/04/06 02:00

蔥是可要可不要 為了不要讓鳳梨出太多水,要用乾淨紙巾把鳳梨切塊好好吸乾水份飯炒起來就不會濕濕黏黏的 蔥爆豬肉絲,蔥請不要生吃,太多人吃生蔥生病,小心點好,煮熟再吃。

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小花貓掌灶:山東白菜(紹菜)肉絲炒年糕
2018/03/28 23:35

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小花貓掌灶:薑汁燒肉片
2018/03/26 01:06

燒肉醃料: 純釀醬油    2 大匙 薑末          2 大匙 砂糖          1 大匙 米酒          1 大匙 醃約10分鐘即可下炒鍋翻炒~~~~ 有人認為要黑一點,所以第...

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小花貓掌灶:雪菜肉絲炒年糕
2018/03/21 23:21

都是罐頭因為在清理廚房, 味道不錯可惜顏色就是罐頭色

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小花貓掌灶:十錦麵一鍋煮
2018/03/18 00:48

先下五花肉片、蔥段和洋蔥圈爆香;一旁備一湯鍋燒熱放胡蘿蔔片讓湯甜化 冰箱裏有什麼蔬菜就洗好入湯鍋~~鮮活蝦洗淨入炒鍋 這個是在秀給大家看我媽種的蕃茄很棒。(這篇筆記去年夏天就寫好了的)

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波士頓市郊美食:Countryside 新式越南料理 in Quincy
2018/03/13 19:39

貓掌包出沙包~~~

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小花貓掌灶:麻婆豆腐
2018/03/10 00:24

把絞肉拌炒到肉色翻白就下蔥、薑、蒜末

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小花貓掌灶:泰式芒果炒飯
2018/03/04 23:59

用這罐泰式酸辣醬三湯匙(如果炒三到四飯碗的白飯)此時下鍋一起拌炒 真糟糕,我竟然沒拍完成圖!不過這樣子吃泰式炒飯很好吃。

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可以專心點嗎?
2018/03/01 22:24

老闆⋯老師是這麼教你寫紫菜的嗎? 還有這個⋯是我英文不好還是怎樣?應該是Family 吧?貼這麽大張在佛光山自己的南台別院上⋯真糟糕。作事這麼不經心。

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