屏東大埔老街上的十字街口有間自己很喜歡的老字號湯圓店

走過了40年歷史，店裡創始老闆娘阿柳嬤已經高齡80多歲

以自己研發的純手工鹹湯圓這一味就紅遍大街小巷，始終好熱賣

還有提供宅配服務，讓身處異鄉的遊子們也能吃得到家鄉熟悉的好滋味

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↑「阿柳湯圓」的店面鋪上古早瓦片，紫檀桌椅與幾幅老照片，復古感十足

每次經過這裡都會不自覺注意幾眼，腦海中很快就出現鮮肉鹹湯圓的迷人模樣

光用想的就很容易使人垂涎，然後很莫名其妙的停下車，吃一碗湯圓才滿足離開

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↑雖無法用高朋滿座來形容，但常常不管任何時段總會有一兩位客人坐在店裡吃湯圓

↑像今天，儘管已經過了中午尖峰時段，店裡還是坐著客人，生意倒也沒斷過

而且凱南在吃的時候，還看見現場有好幾位客人都是外帶走的呢

從那些人跟老闆娘的交談來看絕對都是長期光顧很有感情的老主顧了吧

↑很難想像阿柳阿嬤單靠著單一湯圓口味一賣至今，到現在也還只有鮮肉鹹湯圓可選

雖然現在阿柳阿嬤年紀很大了，漸漸由第二代接手，但很多時後還是會看到阿柳阿嬤出現在店裡，甚至幫上門的客人服務喔~

↑店內掛著幾張黑白老照片，沒錯的話應該是阿柳嬤年輕時所拍的，一張張訴說著「阿柳湯圓」過去的點滴老故事

↑想知道哪一位是阿柳阿嬤嗎？自己來問問囉(恩...其實我自己也不太確定啦...ㄏㄏ)

↑柱子上清楚標示著商品價位及營業時間，還可買生鮮盒裝的湯圓回家自己煮喔

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↑一碗六十元可以吃到滿滿八粒湯圓，口味獨家，我一直是他們家湯圓的忠實顧客

↑每一顆手工包製的湯圓，外型略有不同，以豬大骨高湯、加入茼蒿等青菜調味，口味清爽

↑湯圓外皮特別軟Q，咀嚼著還很有糯米自然香氣，皮層不會太厚或太薄，真的剛剛好

↑始終沒換過配方的湯圓餡料也是讓我最喜愛的一部分，每口咬下都能感受到真材實料

特別選用成本較高的豬肉結合自家手工炒製的蔥仔酥，獨特迷人的滋味只有這家才吃得到

個人吃過這麼多次的經驗談，一定要特別小心湯圓裡燙口肉汁喔！但絕對香甜有戲

↑就連豬大骨高湯湯頭也讓我愛不釋口，每每一定要喝到精光，一滴不剩才甘願

↑整碗鹹湯圓看似就這麼簡單，吃完後，鹹鹹淡淡的味道還在嘴裡留香半晌

一家老店能靠著一招打遍天下無敵手，想想都覺得好困難

可是「阿柳湯圓」的確做到了，甚至賣了近五十年還讓人津津樂道

談起傳統古早味的鹹湯圓好吃的幾家，總會先把「阿柳湯圓」排在第一位

這多年來不變的口味已經是我們深深懷念的家鄉老味道，有機會一定要來嚐嚐

【阿柳湯圓】

地址：屏東市貴陽街36號

電話：08-7321176/0919751713

營業時間：早上09：00~晚上20：00(週一公休)

《阿柳湯圓-FB臉書粉絲專頁》

。繼續閱讀。

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