不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園單品咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可屏東宏都拉斯咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而屏東單品咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭宏都拉斯咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林音樂家咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北肯亞咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

陽臺上，養了兩盆吊蘭。夏日，旅行兩天回來，看它們葉子卷曲，蔫頭蔫腦，趕緊端來一盆水澆一下。次日早晨再看時，綠葉垂著長長的莖蔓，枝節上一簇簇幼小的吊蘭，開著一朵朵白色的小花，安然恬靜，灑脫超逸。這還是昨日那蔫巴巴的花嗎？ 是水，養足了它的精神！ 小時候，與伙伴玩到盡興，滿臉汗水跑進家，喊著“餓”時，奶奶總是先端來一碗涼好的白開水，說是喝了水再吃飯，才能吃得香。問為什么？她說不上來原因，但嗔笑：“大人說的是對的，聽著就是了。”學了醫，才明白，運動后，水分喪失，胃液分泌少，及時補充水分，能健脾開胃。 又是水的功勞！ 打開電視頻道、報刊頁面，鋪天蓋地給肌膚補水的化妝品。為什么會出現皺紋？體內水分流失，皮膚干燥，失去彈性，補水面膜可以減少皺紋，重塑肌膚靚麗。 盡管只是廣告，但還是滲透了水的奇效！ 上小學時，第一堂作文課后的評講，一個同學的作文被老師當作范文朗讀：“早晨，太陽公公露出了笑臉，我一個蜻蜓打轉從床上爬了起來……”抑揚頓挫的聲音，回蕩在磚瓦土墻的教室內，我回味著同學筆下美好的早晨。再看看我們作文的描述，干癟癟的毫無生氣：太陽出來，趕快起了床。 課后不無佩服地問同學，怎么寫得那么好？她略帶自豪地說，從書上學到的。 書？能帶來這么好的意境？我有點疑惑。 后來，她約我去她家里玩，給我拿來一本本精致的故事書、童話書、作文書，我有點目不暇接。她父母是醫生，在20世紀80年代初，這種充滿文化的家庭氛圍，對于我們鄉村孩子來說，簡直是另一番天地。 從那時起，書，就在我面前開啟了一條通往神圣的路，更像是一股清泉，滋潤著干涸的心靈！ 我們給植物補水，它枝繁葉茂；給身體補水，調理脾胃；給肌膚補水，柔滑細膩；讀書，是給心靈注入了源泉！ 當手捧一本書，在安靜的角落，捕捉它所描繪的一切，一縷嘆息、一聲狗吠，或是染紅黎明天邊的一束曙光……文字提供著無限的想象空間，每一個字，每一句話都通過感覺、想象，轉化成一幅幅栩栩如生的畫面。它帶人或是走進風景秀麗的田園，或是感受異域風情，或是欣賞春花秋月，或是隨著主人公的情節起伏而歡樂、喜悅、痛苦、悲傷…… 即使生活讓我們不可避免跌入繁瑣，面對同樣的工作，也會有不一樣的心境，面對同樣的家庭瑣事，也會有不一樣的情調。 為了讓心靈滋潤起來，不妨拿起書讀一讀！ >>>更多美文：心情故事

“秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。”如元稹詩中所說，秋風秋雨愁煞人的時節，百花凋零。唯有菊花獨立寒秋，傲然綻放。你看，黃色的花淡雅、白色的花高潔、紫紅色的花熱烈而深沉，潑潑灑灑，秋風中正開得爛漫。 菊花不與百花爭艷的孤傲清高的特性，深受中國古代文人的喜歡。東晉詩人陶淵明對菊花的偏愛更是到了癡迷的境界。房前屋后菊叢環繞，飲菊花酒，寫菊花詩。秋菊盈園、松菊猶存、芳菊開林耀、秋菊有佳色等等詩句，都說明他對菊花的鐘愛。秋高氣爽之時，詩人暢飲之后，步出房門，悠悠然行至院子東墻的籬笆，俯身采摘盛開的菊花，閉眼輕嗅它的芬芳。猛然抬頭，郁郁蔥蔥的南山瞬間便撲入視線中，讓詩人無比暢快，脫口而出“采菊東籬下，悠然見南山”。有青山為鄰，有美酒做伴，有菊花為友，詩人的隱居生活多么閑適愜意！ “待到秋來九月八，我花開后百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。”唐末農民起義領袖黃巢的這首《不第后賦菊》詩中的菊花與陶淵明筆下與世無爭的菊花截然不同。“黃巢筆下的菊花是豪情萬丈，斗志昂揚的。花如其人，讀此詩，我們仿佛看到一位身披甲胄，手擎長劍，氣沖霄漢的千古英雄形象。其中“我花開后百花殺”“滿城盡帶黃金甲”更是語調斬截，氣勢凌厲。這些石破天驚、走雷挾電的詩句，像一簇簇閃動著反抗精神的火焰，閃爍在歷代反抗權威者的民眾心中。黃巢的兩首詠菊詩都公認的霸氣。聽，“他年我若為青帝，報與桃花一處開。”多么自信，多么充滿挑戰力！ 古代社會有重陽賞菊的習俗，而“每逢佳節倍思親”，因此重陽節的菊花也常常觸動游子的情思。杜甫《秋興》“玉露凋傷楓樹林，巫山巫峽氣蕭森。江間波浪兼天涌，塞上風云接地陰。叢菊兩開他日淚，孤舟一系故園心”。詩人暮年漂泊，老病交加，羈旅江湖。正值深秋，巫山草木搖落，白露為霜，一片蕭瑟凄涼。萬里長江滾滾而來，波濤浪涌，天翻地覆。詩人面對如此陰晦蕭森之景，心中澎湃起憂思陣陣。詩人從云安到夔州苦苦掙扎了兩年，孤舟不發，見叢菊再度綻放，而自己歸家依然遙遙無期，不禁黯然落淚。 賞菊而動離情的還有李白“菊花何太苦，遭此兩重陽”，李群玉的“落帽臺邊菊半黃,行人惆悵對重陽。荊州一見桓宣武,為趁悲秋入帝鄉”，李嘉佑的“欲強登高無力去,籬邊黃菊為誰開”等等。睹物而思人，見景而生情是所有多愁又多情的文人騷客的共性。 “淺紅淡白間深黃，簇簇新妝陣陣香”菊花各有特色，有的秀麗淡雅，有的鮮艷奪目，有的昂首挺胸……深秋時節傲霜怒放，五彩繽紛，千姿百態。看！大的像團團彩球，小的像盞盞花燈。那一團團一簇簇的菊花，在陽光的照耀下，多么迷人，多么耀眼，多么令人贊嘆！ >>>更多美文：隨筆美文

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