香腸大餅-黑橋牌烏橋大餅由老師傅以傳統手作餅皮，裏入經典原味香腸，飽滿多汁的香腸與慢火熬煮而成的肉酥豆沙餡完美融合，金黃綿密的餅皮與鹹甜不膩的懷古滋味，簡單卻令人眷戀。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

肉酥-黑橋牌肉酥，最令人放心的是有保證的「美味」，這美味來自對食材與工藝的講究。炒製黑橋牌的肉酥的食材，必定選彈性足、筋脈少的優質豬腿肉，淋上古早調味料醃製入味，尊循古法手工溫火炒焙至金黃酥鬆，才能既酥脆又能入口即化。 ? ?