南投2017年菜餐廳告訴你過年能吃到超好吃年菜的秘密

2017/01/01 04:40

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台中市衛生局指出，行政院長林全日前在院內食品安全會報提到，台中市政府衛生局近日抽南投2017年菜餐廳 驗查獲業者違法添加工業色素至「紅白湯圓」販售案，強調未來所有工業原料都須建置溯源管理機制及追蹤流向，避免類似情事發生。

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衛生局指出，此實驗室除購置新穎儀器設備外，並重視人員培訓。衛生局檢驗科人員每年須通過國內外檢驗機構的能力試驗，去年也順利通過社團法人國家生技醫療產業策進會國家創意年菜料理 品質標章（SNQ）生物科技組驗證，實驗室能力已與世界接軌。1051223

台中市衛生局將檢驗的經驗分享至「中彰投苗交流平台」，提供其他縣市衛生局檢驗單位參考，盼利用更好的檢驗技術捍衛民眾食的安全。

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（中央社記者趙麗妍台中23日電）食安問題備受關注，但有些檢體因添加量不高，常有看的到顏色卻驗不出來的狀況，台中市政府日前利用敏感度高的「液相層析串聯質譜儀」輔簡易年菜食譜做法 >台南2017跨年晚會 『CP值超高』新年禮物 >『CP值超高』苗栗2017年菜外帶南投圍爐年菜餐廳(2017過年首選推薦)台北年夜飯飯店 助，成功檢測出違法添加物，捍衛食安。

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台中市衛生局表示，冬至前夕抽驗湯圓食福華飯店年菜外帶 品，利用敏感度高的「液相層析串聯質譜儀」輔助檢測，驗出業者製售「紅白湯圓」違法添加工業色素「鹽基性桃紅精」，並將業者移送法辦。