記者馮珮汶／綜合報導

即便是過了夏季，但因為台灣天氣潮濕炎熱，到的這時候還是溫暖的天氣，不少人更是喜歡喝啤酒消暑氣，最近有啤酒業者在信義區打造「快閃啤酒吧」，不僅好拍期間限定店活動的主辦都市之一，也是繼美國紐約、韓國首爾之後的壓軸登場的國際城市；還有啤酒業者推出七支全新商品，不同種口味主攻不同客群，獨特的精釀感覺搶攻消費者荷包。

SUNMAI金色三麥秉持著對釀酒工藝的熱情以及原創精神，今年推出了「原創系列」以及「好小琉球包棟客系列」共七支新品，使用真材實料不斷地挑戰全新的層次搭配，並結合亞洲在地元素、原料做為發想，勾勒出每款精釀啤酒在分類上的獨特輪廓。

▲信義區「貓下去」快閃酒吧。（圖／品牌提供）

這次更限量引進了國際版生啤酒杯，使用較厚的玻璃材質來保持啤酒的冰涼溫度，同時特別設置了「KARAKUCHI 」SERVE與7:3生啤泡沫的黃金比例體驗區，這次餐點的主要設計概念，小琉球民宿因應時尚街邊啤酒吧的業態，以手持式食物的邏輯，使用全台唯一伸縮式杯盤提供餐點，沿著杯子的折疊紋路，反向拉開成傘狀盤子，就變成一個超級適合大家分享食物的絕佳容器。

欣賞完美不勝收的夕陽後，肚子也餓了來到晚餐時間，因為蘇媽媽與許多小琉球民宿都有合作套裝行程，且是好多人推薦的小琉球美食之一呢！擁有150坪的大坪數佔地，用餐區有分室內外，室外部分有架上鐵架，如果下雨的話還可以臨時裝上帆布遮雨，算是挺便利的，食材的部分除了有生食之外，另有提供熱食，瓶裝水、飲料、醬料、器材也一應俱全，也不必自己生火，相當方便，若能專心地烤、能吃一點，應該算物有所值。雖然平價吃到飽的BBQ食材大同小異，主要是吃氣氛、吃粗飽的！但蘇媽媽的食材算是新鮮乾淨，這餐吃了:蔬菜包(蛤蠣絲瓜)、杏鮑菇、生菜(夾肉片)、青椒、米血、熱狗、玉米、百頁豆腐、黑輪片秋刀魚、魚下巴、鹽豬肉、糯米腸、香腸、貢丸、花枝丸、芋頭粿、甜不辣、雞翅、雞柳豬大腸、雞心、牛豬雞肉片、雞胗、蛤蠣、蝦子，大概是這些～都是基本款的烤肉必備的夥伴，蘇媽媽為了不讓客人在等候食材烤熟前餓肚子，還有準備香腸炒飯喔～烤肉必備的白吐司，還有自取的蒜蓉味烤肉醬，建議吐司一定要用碳火烤過再夾肉片，味道口感大加分！小琉球除了得天獨厚的海鮮美食外，放眼望去，看到最多的大概就是百家爭鳴的燒烤店了，雖然小琉球的吃到飽碳烤店家很多，而蘇媽媽碳烤BBQ走的不是精緻路線，但是大家一起烤肉的感覺真的很棒耶！碳烤吃到飽還有免費卡拉OK可以歡唱，是多人聚餐或家庭聚會不錯的選擇唷！吃飽喝足也唱盡興後，我們就回到小琉球民宿休息囉～

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