你也因為怕膽固醇過高而不敢吃蛋嗎？事實上雞蛋的營養價值超級高，也是優質蛋白質來源，就有營養師分享，曾經有女性網友從一週3顆蛋，改成一天吃3顆蛋，搭配飲食和運動，成功在一個月內甩掉4公斤，同時營養師也點出關鍵，「少吃蛋反而會水腫型肥胖」！

據報導，營養師趙函穎分享，以往民眾都怕吃蛋會膽固醇過高，對每天攝取蛋的數量很小心，不過研究已經證實，膽固醇的變化受飲食影響很小，多吃幾顆蛋其實無妨，且蛋是很好的營養價值來源，也是優質蛋白質，富含礦物質和維生素，不只是生髮、產生膠原蛋白的重要元素，更是「燃燒脂肪」不可或缺的營養。

趙函穎說，在減肥過程中容易缺乏蛋白質，運動後30分鐘吃一顆蛋，還能有效幫助增肌減脂，且蛋黃裡有豐富的卵磷脂和鐵質，其中卵磷脂不只能促進血液循環，還可以「抑制脂肪堆積」，幫助減重更有效，另外蛋黃裡豐富的維生素A、E、B6和B12、葉酸和鋅，有活化腦力的功效，預防失智和記憶海外期貨手續費力衰退。

在海外期貨市場，投資者可以買升或者買跌。只要抓對行情，無論升跌同樣可以獲利。雙向交易，雙倍獲利機會。在期貨市場，只要在交易時間內，隨時都可以交易。譬如，你現在認為某種商品的價格將會上漲，隨即買入該商品的期貨合約，但出乎你的預料，行情不漲反跌，那你可以立即平倉再買跌。在期貨交易市場上，當天你可以進行無數次買入或賣出，不像股票那樣，今天買入某檔股票，要等到明天才能賣出。所以期貨交易是非常便捷的，非常有利於資金的流通。在進行期貨買賣的時候，採用保證金制度。保證金制度規定，期貨交易投資者以一定比例的保證金即可以進行期貨投資交易，而不需要全額資金進行投資，而通常這個比例是5%--10%左右。因此，參與海外期貨交易，可以以較小資金博取較大的利潤，同時也使得市場的資金運作更加靈活，例如市場上買1000克的黃金大概要20萬，但是在海外期貨市場上，客戶只須以10左右的保證金， 算下來就是2萬，就可以做1000克的黃金投資，而剩下的約18萬資金可以留作其他用途。

趙函穎分享，曾有一名28歲的女性來看診，發現她為了減肥不吃早餐，午、晚餐也只吃燙青菜，一個禮拜最多吃3顆蛋，結果月經失調、體重也海外期貨教學沒減。趙函穎表示，「蛋白質不夠不但無法減肥，還容易造成水腫型肥胖」，建議她改成一天吃2-3顆蛋，搭配蔬果、生菜沙拉和健康烹調的肉類，加上喝水和運動，成功讓她在一個月內減掉4公斤，經期也變得規律。

不過並非吃蛋就能減重，趙函穎強調，減肥過程飲食必須均衡，除了蛋之外，也要搭配有粗纖維澱粉的食物，另外蛋的烹調方式也有學問，像是水煮蛋是固體，停留在胃中的消化時間長，容易產生飽足感，也能控制食慾，是減肥菜單海外期貨開戶中的好東西！

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