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詳細資料ISBN：9867853989 叢書系列：料理講堂系列 規格：平裝 / 48頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 為什麼餐廳的菜就是那麼好吃，究竟有什麼撇步是自己不知道的呢？外面名廚名師這麼多，又有哪些是真功夫的呢？我們特地為有心想要學習料理、品嚐美味的老饕讀者推出了這個六星級料理人系列，精選他們各家最拿手、最驕傲的料理剖析給大家，保證絕對都是真功夫喔！陳明裡老師的魔法烘培教室，充滿著神奇浪漫的烘培MAGIC，體驗神奇的烘培魔法,就像身處於美麗的童話故事中，讓你的心滿溢著幸福的溫馨！作者簡介 性開朗、幽默風趣的陳明裡老師，擁有一身烘焙好廚藝，無論是色香味兼具的餐點製作，或烹飪知識講述教學，她都是一位願意傾囊相授的好老師。目前在桃園職訓中心和楊桃烹飪學校授課的明裡老師，每堂課總是吸引許多熱愛烘焙的學生爭相發問，而老師也不讓人失望的細心指導糾正，課堂上經常都是充滿了歡樂、認真的學習氣氛，這樣的學習環境絕對讓你的烘焙天份展露無遺。老師目前的著作有「麵包抹醬」、「茶果子」、「沙拉醬」、「名產伴手DIY」、「模型VS糕點百變風情」、「我的第一本烘焙書」、「大排長龍甜甜圈」等書。 |
| Google搜尋參考資料: 1. 35種健康米飯煮法(豆瓣) - 豆瓣读书 吃到粒粒晶瑩飽滿、Ｑ軟香甜的白米飯是多麼幸福的事。除了在餐桌上，"米"是主食，是人們填飽肚皮的主要食物以外，在生活習慣上、傳統習俗上、文化活動上，白米也 ... 2. 48 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 素食 · 飯食 · 中式料理 · 35種健康米飯煮法 · 種子核果類. 更新日期: 2006-1-1 ... 蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。 3.將作法2移入電鍋中，加入 ... 3. 地瓜時蔬湯 - 康健雜誌 康健雜誌 文─王暄茹／食譜提供─張瑞文，著有《35種健康米飯煮法》、《40大日本 ... 2 水煮沸，放入排骨、牛蒡，再次煮沸後，轉小熬煮15 分鐘，加入其餘材料燉煮至 ... 4. 低卡食譜- 吃對食物- 康健雜誌 康健雜誌 文─王暄茹／食譜提供─張瑞文，著有《35種健康米飯煮法》、《40大日本料理排行榜》、《豆腐》等食譜。 地瓜富含膳食纖維、抗性澱粉、β胡蘿蔔素。除了地瓜 ... 5. 《健康米饭》35种好吃的家常米饭[PDF] - 软件下载- 绿茶软件园|33LC ... 2009年11月9日 ... 各种米的煮法. 【养生素味饭篇】. 开始煮饭啰...... 【健康杂粮饭】 十谷米饭麦片饭绿豆薏仁饭花生糯米饭红米饭红豆饭莲子百合饭黑豆饭五谷胚芽饭紫 ... |
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資料來源：博客來 |
