 |
售價:379  |
詳細資料ISBN：9789863770916 叢書系列：生活飲品系列 規格：平裝 / 224頁 / 19.5 X 23.3 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介亞馬遜最高榮譽五星好評， 全世界最美的咖啡書 產豆、選豆、烘培、沖泡、杯測 新一波咖啡盛世精實盛典 35大咖啡產區履歷 11種咖啡器具介紹 96款經典咖啡沖泡法——縱覽全球咖啡文化 「清晨一杯，為了醒腦；午後一杯，代表風範；夜晚一杯，則是態度。」 咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地，從一開始的飲品轉變為商品。這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史，近年來，越來越多人進口生豆自行烘培，對如何表現咖啡豆的風味和特性，有了越來越豐富的觀點，累積出蓬勃的咖啡文化。 咖啡是性格鮮明的飲品，幾度的溫差，即大幅影響成品質感。近年來，亞洲咖啡的銷售量，已達全球第一，咖啡達人紛出，強調並頌揚其變化多端的獨特風味，讓這些咖啡豆的出處及背後的人文風土得以廣為流。 作者彙整全球產地資訊，從烘培、研磨、沖泡到品飲，甚至到盛裝咖啡的杯具，詳盡剖析影響咖啡風味的細節，開啟咖啡迷全感體驗。本書特色 ◎亞馬遜最高榮譽五星好評，獻給咖啡成癮者的全球咖啡巡禮。 ◎咖啡豆產地全履歷：五大洲咖啡豆產區、產季、處理法、風味調性、市佔率整理歸納。 ◎咖啡沖煮器材介紹：咖啡機、咖啡壺、冰滴壺、杯具的使用、清潔、保養詳實說明。 ◎經典咖啡沖煮指南：黑咖啡、白咖啡、綜合咖啡、酒精咖啡等9大經典咖啡沖煮技巧教學。名人推薦 FIKA FIKA CAFE 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 JAMES CHEN 陳志煌 咖啡大叔 許吉東 專文推薦 2014、2015 WBC世界盃咖啡大師冠軍 吳則霖 口碑推薦 |
因為我自己也想要了解咖啡聖經,所以到處尋找資訊做功課.一直以來我都很相信ANTHONY 推荐的東西。當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。咖啡聖經該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些! |
整理了GOOGLE上關於咖啡聖經搜尋前幾名排序的資料來輔助！售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!OPRAH也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！OPRAH最近也對這個商品很感興趣, |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
限會員,要發表迴響,請先登入
