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2017/07/13 13:05
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國人對食品安全愈來愈有感，與農民契作、租地耕作的雲林縣斗南鎮農會為了取信客戶，3年前開始推出田間體驗之旅，體驗插秧、割稻、採胡蘿蔔、種馬鈴薯，不僅紮根食農教育觀念，也建立顧客信賴度，比廣告的滲透力還強。
企業員工體驗農事20名新光三越百貨公司的採購人員，11日第一次捲褲管在水田插秧，由已有2次插秧技術的大東國小五年級小朋友擔任師傅，插秧前還依古禮燒香祝禱。斗南鎮農會供銷部主任張耀裕表示，「吃好米要拜鋤頭」。男女員工們體驗倒著插秧，每從水田拔一次腳都戰戰兢兢，感受寸步難行。這樣的田間體驗，斗南鎮農會前年辦10場、去年增至18場，很受「都市俗」歡迎。真實交流勝過廣告張耀裕說，食安出問題後，消費者想知道食物源頭，農會決定先讓客戶了解，再讓他們回到商場告訴消費者，「我們帶這些都市人去參觀工廠，有人跟他們互動，那種真實感很親切。」田間體驗並非隨時都有，配合作物節氣推出，例如2、3月收馬鈴薯，6、7月插秧與收割，10月、11月種馬鈴薯，還有採收紅蘿蔔、割絲瓜、割筍。斗南鎮農會62%盈餘花在推廣，1年約800萬元，張耀裕坦言，這種面對面的交流，比打廣告還有用。水保局南投分局也協辦此次 活動，課長王智緯表示，這次不找一般遊客、學童來體驗，優先讓企業伙伴參與，是希望未來他們在服務顧客時把與農民接觸、農村體驗的食農教育理念宣揚出去。(中國時報)
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