聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本餐廳餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐高級日本料理特色居酒屋推薦

我在堤上看你 亮綠色的絲帶化作最美的背景 漸行漸遠中 聚成眼里的星光 我在身后看你 清瘦的身影如同行進的標桿 由長變短 又慢慢拉長 在排險的聲聲敲打中 光芒灼灼 我在對面看你 滿眼血絲 烏黑眼圈 是連日作戰的痕跡 臂上紅點 腳上劃痕 是來自戰場的勛章 你說 守在哨所 哨所就是家 守護江堤 人在堤在 向險而行 就是選擇將一顆紅心安放 江水退卻 人員撤防 我們回歸各崗 選擇為各自的使命奔忙 再見面時 初心不改 還能互訴衷腸 >>>更多美文：現代詩歌

今八月十四，再過七個鐘頭，迎來辛丑中秋。小長假三天，只剩明日應中秋的正日了。其實，一個列入放長假隊伍的退休之人，早已無小長假，大長假的長短之分，但作為生活在現實社會中的一個活著的生命，你總得融入社會，總不能置身于一年四季的節氣與節日之外，躲進小樓把自己束之高閣吧。故值牛年中秋來臨之際，心中泛起一絲思親漣漪…… 昨天，我瀏覽e網，無意中發現，我4.15所發《孟大茂的前生今世》的貼子，竟然還有網友在瀏覽。從評論欄中，讓我興奮與驚喜的原來網友tl603515是我表妹，我印象中的表妹是個梳著兩根粗粗辮子，戴著紅領巾的可愛的小學生。或許長大后見過一兩回，但至少三四十年未曾謀面。想不到在e網上有幸相遇！ 二，昨天，杭城堂妹給我發來她去看望我阿姐的一組照片，見后心頭五味雜陳，感慨萬千。說是我同胞阿姐，但她16歲離紹赴杭，在杭生活了63年，她與我堂妹們的親情，早已不是同胞勝過同胞了。記得那年代我阿姐初中畢業后，成績很優秀，總因成份之故，被剝奪了繼續求學的資格，是我二爹把她叫到杭州去參加工作的。感謝我的二爹二媽將阿姐視為己出。一晃這都成為故事里的事。 三，前兩天，微信中收到了于八月廿七（10月3日）舉行的“《越州孟氏宗譜〈敦素堂、宜爾堂合譜〉》圓譜大典的邀請函，圓譜大典工作組還誠邀我作為宗親代表發言，激動興奮之后，真的讓我感到既榮幸又意外。一種發自內心的懷祖之情不由而生。你是誰，從哪里來，到哪里去？是哲學上的三個終極問題！或許，越州孟氏的圓譜能讓我找到了歸屬，找到越州孟氏家族賴以存續的根。按住激動的心情靜心地候著吧！ 人的一生為一個情字而活，那便是：親情，友情，愛情。我說：愛情，當過了保鮮期，到了“執子之手，與子偕老。往后余生，相濡以沫”的時候，與其說是愛情，更確切的，更符合實際的說，這已是一種親情。再，友情，乃世間稀罕之物，上下兩千多年，只出鐘子期和俞伯牙一對“破琴絕弦”的“知音”，于是有了“萬量黃金容易得，世間一己最難求”之經典之說。唯有親情，乃維系整個社會的基礎，國是千萬家，家是最小國。親情，不由你喜歡不喜歡，你愿意不愿意，從你呱呱落地至謝世西歸的長長一生，都緊緊地伴隨著你。可知，人是魚，“親情”是水，魚離不開水，水不能無魚，社會就如此發展，人類就如此繁衍，精健日月，星辰度理，陰陽五行，周而復始，永無盡頭。amp;#160; 以上，牛年中秋前夕，思親所悟， >>>更多美文：原創散文

想心里寫夢想， 看藍天問青山。 學好人說真心話， 等春天看百花。 >>>更多美文：自創詩

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