以上圖片及文字取自yahoo購物中心

另外，最近看了一本酒的書，我覺得還不錯，建議大家看看，就是「品味飲食系列18－21套書:0206018－21」～～現在網路真的很方便，可以先到網路上看試讀唷！！

[線上試讀]

[內容介紹]

超低價特惠中！(特價期間，每人限購一套)

完整的飲食文化書，帶給你更深一層的五感之旅。

白葡萄酒》

超級市場或賣店架上堆積如山的酒瓶猛然讓人退卻，不過藉著這本優異的精簡小書提供的基本訊息，可以帶你立刻進入美好的酒香世界。如同本書所述，認識葡萄種類是入門的第一堂課，因為當你可以分辨由不同葡萄與其所釀造的酒為何，你就能夠掌握自己的偏好。強納森?雷介紹了所有重要的葡萄─從夏多內到蘇維濃，從麗絲玲到維歐尼耶─清楚描述各種葡萄的個性、特點與品質。

如何解析酒標的秘訣？儲存、侍酒與品酒的最佳方式及認識餐廳的酒單都是本書囊括的內容。只要帶著它，就能輕輕鬆鬆地打開酒瓶，恣意享受。



紅葡萄酒》



葡萄酒不僅是發酵的葡萄汁，氣候、土壤、及種植方式皆會影響最後的口味，但是，直到目前，最重要的因素乃繫於葡萄本身。所以，認識一些最受歡迎的葡萄品種，進而品嘗由這些葡萄釀製的酒便成為入門的最佳途徑。

這本書的宗旨便是藉由介紹主要的葡萄，加上些許正確的儲酒、侍酒與品酒的敘述，輕鬆地帶領你挖掘紅酒的世界。文末並附有食物與酒的搭配及在餐廳點酒的注意事項。

然而，本書可以讓你知曉波爾多紅酒與勃根第紅酒、波特與馬德拉的差異，但唯有透過自己的舌頭才能確知真正的喜好。所以，別忘了，身旁備個開酒器，隨時準備開瓶吧！

伏特加》



不動似冰，炙烈如火的液體麵包

伏特加可說是最時髦、用途最多的烈酒了，也因此在任何酒吧中都一定能見到它的蹤影。倒一杯小口啜飲，享受它的原味；而在最受歡迎的雞尾酒中，你也可以嘗到它。

本書提供所有你需要知道的伏特加相關知識。作者親身探索伏特加的發源地與居領先地位的伏特加酒廠，也在書中解釋大麥、玉米、馬鈴薯等所釀出的伏特加有何差異。更介紹數量驚人的伏特加品牌，無論是波蘭或俄羅斯生產的原味伏特加，或是各種加味伏特加，許多還是市面上前所未見的。

書中也提供小訣竅，讓讀者可以更盡興享受伏特加的美味，還有幾款以伏特加雞尾酒配方。當然，美酒還要美食搭配才能相得益彰，書中還介紹了一些讓你食指大動的配酒佳餚，包括斯堪地納維亞式的龍蝦餐和搭配魚子醬、酸乳酪食用的俄式薄煎餅。

餐桌禮儀與布置》



20種不同的用餐情境，從節慶味濃厚的耶誕晚宴、復活節午餐，到尋常的雙人晚餐或是懶洋洋的周末早餐。無需擁有昂貴傳家的餐瓷或銀器刀叉，只要適時運用鮮花、燭火與有趣的飾物，即可鋪陳出誘人的餐桌。因應實際需要，書本後面並附有國際慣用的餐盤擺設範例。

不論是正式的晚宴或是隨性的花園午餐，《餐桌禮儀與布置》提供你快速簡單又優雅的不同風情。


作者：強納森?雷/伊安?維紐斯基/艾蜜利?查爾默斯


出版社：太雅出版社


以上圖片及文字取自晨星書店









以台灣咖啡聞名的雲林縣古坑鄉，是全台桐花最早盛開的地區之一，今年受天候影響，桐花開的較晚，目前只開了約三到四成。雲林客家桐花季由桐花之歌揭開序幕，連續二個週末假日在古坑鄉荷苞桐花公園、崙背鄉公園及二崙鄉崙西社區公園浪漫舉行。
為展現地方特色，今年雲林縣客家桐花季「花舞客庄遊桐趣」系列活動著重觀光休閒與小旅行，融合了獨特的客家文化及咖啡、崙背燒等在地產業，除能讓遊客欣賞桐花生態及認識特有詔安客家文化外，也能品嚐古坑最香醇的台灣黑咖啡的奇幻魅力。
另外，嘉義市客家桐花季則是在後庄里圓林仔社區展開。圓林仔社區有三分之一客家人，種植近千棵桐花樹，目前開花約二到三成，預估下周可望全面盛開，花期約二十天。點點如白雪般的桐花，點綴在青山綠林之間，遊客漫步花下，最能感受到無比浪漫和幸福。