百吃不厭的"老友記"......雖然說百吃不厭......但有時還是會換來換去的換個口味的......

可是發覺自己的最愛還是雙拼飯飯(一拼不肥的叉燒再加上二拼油雞或貴妃雞都可)

今天這款的雙拼飯飯.....是叉燒拼上燒鴨

一樣不變的.....不肥叉燒肉.....粉嫩嫩的肉肉.....吃起來完全不肥膩的......

這就是店家的燒鴨啦~~~~幾家不同的店吃下來的結論是.......鴨肉肉較雞肉肉的口感緊實些......且感覺上鴨肉的肥油多過於雞肉肉的....尤其是鴨皮接到鴨肉間的那層皮下脂肪油.......不知是錯覺還是.......反正就是覺得"雞"比鴨來的不肥膩些

所以我給自己下了個結論.........就是雙拼飯飯要拼"雞".......若想吃鴨肉肉....就去給它吃"北京烤鴨"唄