新光三越A8館美食街中.....這"清真中國牛肉麵食館".....美味度還真不是蓋的

 

 

 

點單

 

小菜櫃

 

 

這是我的小菜....要叫60大洋....雖不便宜....但還不錯吃的.....不辣不酸但夠甜的了

 

 

這是隨著我今天的主餐一起附上的粘醬.....

 

 

鏘鏘~~~今天的主餐(半筋半肉清燉牛肉麵)

 

入口即化的牛筋....軟而不爛......不失應有的Q勁

 

牛肉塊的表現.....也給它毫不遜色......一樣也是燉煮到入口即化的境界......但卻仍有著咬感

 

 

吼吼~~~麵條雖不是刀切(削)麵體.....但看似不寬的麵麵.....卻有著Q彈的厚實口感..

 

嘿嘿~~~因為肉多湯又讚的......所以只能忍痛留下麵麵了(怪只怪肚量太小了)

 

 

唯一可惜的就是.....這"辣醬".....太沒有特色了

 

座在店內就可以看到廚房的大師傅煮食的過程

 

店家的MENU

 

今天的午餐....280大洋外加一層服務費

吃完這餐後......那清燉的湯頭濃郁回甘.....讓我難以忘懷的.....等著吧!!!....我會再去找你的