好一陣子沒有吃吃"小時候大餅"了,因為好吃的餅家不多,所以大餅的來源就有限啦~~~好不容易逮到垃圾筒今日需前往桃園辦事去....嘿嘿~~~趕緊下了一道"指令",請求垃圾筒順手攜回好吃的大餅

 

 

跟隨著垃圾筒回到家中的大餅餅,立馬將它們一字攤開來放在桌面上,以利來幾張劇照

 

 

分別為較白(右手邊)的原味大餅及中間偏黃顏色的乳酪大餅及最左邊偏黑的就是黑糖口味的啦

 

 

先來看看這次大餅品嚐會中,心目中奪冠的乳酪大餅,這款是三款大餅中唯一屬鹹口味的

 

 

 

很明顯的餅餅中間有躲藏著少許的乳酪塊在內,入口時有著乳酪帶來的微鹹且奶香的口感,因為烘烤所帶來的酥酥口感餅皮,再加上厚厚的麵糰略帶點咬勁的,越嚼給它越香的

 

 

再來看到的是第二名黑糖大餅餅

 

 

 

 

 

 

顏色偏黑的黑糖大餅,一樣也是可以看到內餡有著葡萄干夾雜在其中,這款餅餅入口時多了點黑糖的香氣及香味,較原味的大餅甜一點且香一點還外加酥一點,所以它能暫居心中的第二順位

 

 

 

 

 

最後再來看看歷年來,位居心中第一的"原味大餅".......或許是年紀大了.....還是....嘴巴變叼了......今次再吃原味大餅時,口感上略嫌它單薄點,因為食後.........空留下了帶甜口感的麵粉糰....就這樣

 

 

 

 

 

黑糖+原味口味的大餅

 

明顯的看出來原味的蓬鬆度較大,所以個頭略高過黑糖口味的大餅......

 

看看這內餡躲藏著數枚葡萄干

 

 

 

 

 

簡簡單單的大餅,有著不錯吃的好味道,有機會試試看囉~~~