維霖診所曹為霖新北市維霖診所：是機體循環中最大最重要的組成部分。愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）飲食的品質和免疫力息息相關BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈曹為霖大夫：其他的一些細菌,在很多發酵食物中被稱為“益生菌”


愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。每天吃1碗五榖雜糧飯從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質優化體內這個最關鍵的系統維霖診所曹院長發現：茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。


加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。以達到提高腸道有益菌比率會將外界不同細菌帶回家。運動員的腸道中的有益菌更多。曹為霖醫生保舉：但是，現代醫療手段頻仍大量的利用抗生素


維霖診所

香菜10g

食材：

食材：

鹹蛋黃末2顆

燙熟綠竹筍2支

【綠竹筍鮮蝦優格沙拉】

關火燜泡至綠竹筍變涼，去殼取肉切塊狀備用。

調味醬：白醋1.5大匙、鹽0.5小匙、糖1.5小匙、香油10ml、花椒粉少許

糊口中心／新北報道

新北市農業局提示民眾，綠竹筍挑筍四字訣：「白、彎、短、肥」，筍底色白表示當日鮮採、外形略彎似牛角、筍身要短胖肥大、筍殼滑膩略帶金黃色，是優良筍的保證。民眾可於6-9月產季，上「新北綠竹e購網」或前去產地直接購買。

作法：

炎天是吃竹筍的季候，風涼輕脆的口感，成為炎炎夏季餐桌上的消暑之王。

新北市的綠竹筍生產面積達2,328 公頃，年產量超過1萬2,757公噸，值快要17億元，是全台最大的綠竹筍產地！正因綠竹筍富含高纖維，低熱量、低膽固醇，不論是蒸、炒、滷、烤、煮或涼拌，皆能出現綠竹筍鮮美的口感，進而被喻為「新北健康三寶」之一。

生豆皮切細條，木耳切絲水滾後下鍋燙熟撈起

湯鍋加水淹過綠竹筍，蓋上鍋蓋開仗煮至大滾後，轉小火煮約10分

小黃瓜丁50g

蘿美生菜6片

作法：

最後點上辣油、蒜味花生便可。

芒果丁100g

▲綠竹筍挑選四字口訣「白、彎、短、肥」 是優良竹筍的包管。（圖／截自影片）

生豆皮2片

（圖／截自影片）

▲「綠竹筍鮮蝦優格沙拉」、「涼拌爽口綠竹筍」食譜。

▲民眾可至「新北綠竹e購網」或前去產地直接購買。（圖／截自影片）

燙熟綠竹筍去殼取肉切細絲

放入筍丁、芒果丁、小黃瓜丁、蝦仁丁混均成為綠竹筍沙拉

熟蝦仁6尾

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將容器鋪上生菜葉、上放入綠竹筍沙拉、點上檸檬皮末便可

調味醬混勻後下竹筍、豆皮、辣椒絲、香菜拌勻後盛盤

新北市綠竹筍產區包括五股、八里、三峽、新店、深坑等地。小周師也在炎炎夏季示範了兩道清爽甘旨的竹筍摒擋，解決夏日食慾不振的困擾。

此中五股、八里交界的觀音山區域，具有得天獨厚的火山泥土，質地蓬鬆、富含礦物資、最合適綠竹筍發展，每一年6-9月的當季綠竹筍，多汁鮮甜、筍肉細緻爽脆，口感完全不輸給水梨等生果，更讓五股享有「綠竹筍家鄉」美名，八里招牌的「黃金筍」、三峽「梨仔筍」也都各具特點、深受好評，很多饕客慕名至產區，享用一早現採的新穎綠竹筍，進而成為最近幾年新北市最具代表性的優良特點農產之一。

辣椒絲2根量

綠竹筍3支

▲小周師迥殊設計了「綠竹筍鮮蝦優格沙拉」（左）、「涼拌爽口綠竹筍」（右）兩道夏季消暑摒擋。（圖／截自影片）

蒜味花生碎15g

將優格、蜂蜜、檸檬汁、鹹蛋黃拌勻後作為醬料

醬料：優格100g、蜂蜜15g、檸檬1/2顆

辣油5ml