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不錯的方式
2025/09/09 16:36
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不錯的方式
 
昨夜不到19:00就睡著了
只覺得累累的
睡到24:00醒來
洗米入電子鍋煮飯
再度躺在床上
原以為沒那麼快入睡
才閉上眼睛就天亮了
 
因為睡眠充足
精神顯得特好
忙完早餐
也幫兒子的便當準備好
正好想起冰箱的包子吃完了
 
09:00開始揉麵糰
這次用南瓜泥咖哩粉薑黃粉
少量的亞麻粉糖酵母粉
RS聖加多特級冷壓初榨橄欖油適量
半高筋半低筋麵粉攙和在一起
 
食物中
加入咖哩粉和薑黃粉
是很不錯的方式
因我的家人
都不愛單獨食用它們
 
咖哩具有豐富的營養價值
咖哩中的膳食纖維
鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質
有助於促進腸胃蠕動
幫助消化增進食慾
排出身體毒素
 
咖哩粉的主要功效來自薑黃素
包括抗發炎、抗氧化
提升免疫力、幫助消化
並有助於預防心血管疾病
(如動脈硬化)
及腦部退化
(如失智症) 
 
然而
薑黃對胃黏膜有刺激性
有胃部不適症狀者
孕婦、哺乳期婦女、膽結石患者
及正在服用抗凝血藥物者
應避免食用。
  
我雖然喜歡
也只是三不五時
才使用咖哩粉和薑黃粉
幫助自己和家人
攝取一些對體內有幫助的營養
 

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