照片 1 : 蓮花季接近尾聲 蓮花仍然出污泥而不染

         蓮葉略為枯萎 稱它殘花敗柳好像太狠了

蓮花的故鄉~~白河【文．攝影／ANY】

    在台南縣最早形成的產業活動推廣，應該就是白河的蓮花，如果沒有蓮花，白河小鎮恐怕只是地圖上的一個小黑點地名，誰會去注意它呢 ? 再加上關子嶺的泥漿溫泉，水幫船、船幫水、相輔相成，蔚為國民旅遊的首選之一。

   每年暑假期間，從六月底至八月底九月初，蓮花的故鄉盛大的舉辦產業活動，等同小型嘉年華會，旅客吃吃喝喝蓮花大餐之餘，順帶大包小包的伴手饋贈親友，聊表到此一遊，帶動了純樸小鎮的經濟繁榮。

   蓮花從上到下皆可食用，埋在爛泥土裡的蓮藕、蓮葉、蓮花、蓮子，入菜成佳餚美饌，正餐或甜點花樣多多，曬乾可泡茶，總之，造福了白河小鎮農民。

   在白河產業文化資訊館的參觀後，終於解開埋藏在心底多年的遺惑，蓮花和荷花其實指的是同一種植物，蓮花是一般通俗稱呼，荷花是正式學名。

   想遊覽要趁快，不然就等明年了。

照片 2 : 白河產業文化資訊館簡介 有沒有人替我付門票30元 ?

照片 3 : 雨中的蓮花田

照片 4 : 蓮藕是蓮花的地下莖 蓮藕釀糯米 藕釀茶....

照片 5 : 蓮花田邊馬路兩側 賣的都是與蓮花相關的東西

照片 6 : 現炸的蓮子酥 菱角穌 暫 !灑梅子粉 海苔粉 辣椒粉 香酥美味

         老闆娘建談又和氣 沒等她推銷 我馬上自動再買包鮮蓮子

         回家煮冰糖蓮子白木耳甜湯 這可是古代宮廷才有的養生美食

照片 7 : 臨時買不到白木耳 改成蓮子意仁甜湯

         白河新鮮的蓮子 綿蜜細緻的口感是進口乾貨無法比

照片 8 : 嫩綠的稻田秧苗 荷葉漣漣 高高的檳榔樹

         一手撐傘 一手按快門 大雨滂沱 份外清新

         現代農村景觀 美不勝收