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綠島風情畫  》在地特色美食小吃     【文．攝影／ANY】 

綠島本地最有名的梅花鹿肉、山羊肉，由於我們一行4人有兩人不吃肉類的半

素食者，所以行前就達成共識不吃那些肉類，想看看 : 在梅花鹿園區欣賞可

愛溫馴的梅花鹿，然後現場燒烤鹿肉、山羊肉的BBQ，會不會食不下嚥太殘

忍 ? 

至於讓觀光客大掏腰包的高價位海產類也不列入考慮，我們可不願意被當成

待宰羔羊，所以就美其名自我標榜為經濟實惠的聰明自由旅客。 

ANY我算是很有良心的人，帶著德國朋友暢遊綠島，在吃的方面還略微節

制，至少我沒讓他們吃臭豆腐，他們也不會吃連頭帶刺的整條魚，只讓他們

淺嚐見識一下，像是五味小章魚、鮪魚生魚片、醃漬蜆仔，光是看他們用筷

子顫顫驚驚挾起小章魚，左瞧右看然後鼓足勇氣送進嘴裡，那付視死如歸的

表情就夠拍案叫絕 ; 大塊頭拿著小小顆蜆仔，手忙腳亂就是無法順利剝開蜆

殼 ; 竹筍沙拉、涼拌空心菜在台灣很平凡的小菜，也都是歐洲沒有的，這些

小插曲讓我們的旅遊增色加分。 

愛吃鬼ANY不要山珍海味，專喜歡找些只在本地專有的小吃，也許好吃的不

得了，也許滋味普通，或許難以入口，總而言之，入境當然要隨俗，親自品

嚐只在本地產的特殊食品，這才是愛玩的旅遊者達成吃、喝、玩、樂的基本

標準。

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海草蛋餅 & 綠島魚粽 

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請看 綠島風情畫 》 一日之計在於晨  

海草肉圓

和一般的肉圓都一樣，只不過少了竹筍、多了些海草，一個40元。

洛神花炒飯

醃漬過的紅色洛神花切細絲 + 洋蔥 + 蛋炒飯。一大盤70元，略微酸甜，味道

正點，好吃。

海草吻仔魚蛋花湯

吻仔魚蛋花湯在東北海岸也有，不過綠島的海草特別細嫩，完全沒有纖維入

口即化，幾乎沒有感覺，也沒有味道，如果不是眼睛看到綠色的海草，根本

忘了它的存在。 

海草煎蛋

顧名思義就是海草 + 蛋一起炒，色彩漂亮又好吃，一大盤100元，如果你早餐

有吃海草蛋餅，這100元就省省。

海草冰沙

海草 + 養樂多 + 柳橙汁 + 蜂蜜 + 刨冰，大家都誇讚好吃，ANY強烈推薦，沒

吃會後悔。

海草仙草蜜

海草 + 蒟蒻 + 仙草蜜。一大杯30元，清涼解渴，好喝，ANY強烈推薦，沒吃

會後悔。 

海草麻糬

我喜歡原味的，味道清淡，其他有包紅豆、綠豆、芝麻、花生、綠茶….內餡

的太甜。 

這家唐師傅在南寮街上7-11旁邊，算是最大的，各式各樣魚乾、尤魚絲之類

零食小吃種類齊全，差不多產品每包單價都是100元，買5送1。

引用文章 綠島風情畫 》奇岩怪石大會串                            

                                           ↓↓↓ 海草麻糬 ↓↓↓

                                         ↓↓↓ 海草蛋花湯 ↓↓↓

                                ↓↓↓  海草肉丸+落神花炒飯+鮮魚湯 ↓↓↓

↓↓↓涼拌空心菜           醃漬蜆仔             涼拌豆芽菜         鮪魚生魚片↓↓↓

↓↓↓海草吻仔魚蛋花湯  竹筍沙拉                 鮪魚肉醬飯         海鮮燴飯 ↓↓↓

↓↓↓ 清炒高麗菜             竹屋                  竹簡菜單 ↓↓↓