名貴餐廳
疫情還沒遠去,歐洲更起戰事,菲島競選總統已進入白熱化,令人心無寧日,只好當只鴕鳥把目光移走,聊些開心事。
這天正好老三從紐約傳來樂事,韓國著名電視劇「愛的迫降」的男女主角玄彬和孫藝珍,倆人的感情從戲裏談到戲外。新婚的他們到紐約旅行,4月24日到老三當廚師的餐館ATOMIX就餐。
他們餐館ATOMIX,在 2021年贏得「全球50最佳餐廳」(The Worlds 50 Best Restaurants)的第43名,是一間米其林二星,位於紐約的韓國高級餐廳。
「愛的迫降」當時播放時曾風魔全球,在網上可觀看電影及電視節目的Netflix(網飛)站,久久躍居首榜好一段日子。這樣的著名明星到他們餐館就餐,當然是不勝榮幸;而新婚的倆人到紐約旅行,選擇ATOMIX就餐,可想而知該餐館的知名度,及食物定都相當地誘人。
ATOMIX餐廳剛重新裝修完,今年初才重新開業。每天只經營晚餐,共分兩次。一次是五點半,一次是八點,每次只招待十五位客人。
一整個晚上就只有三十個客人可就餐,工作人員和客人的比例,幾乎是一比一,這樣不唯利是图的餐廳,可見該餐館志不在賺錢,而是為烹飪美食而烹飪。
今年三月,好友帶上兒女要到紐約省親,出發前的一個月在ATOMIX餐館就預定不到位置,拜托老三帮忙,最終如願,但遗憾的是一家五人要分成兩晚,分别在這家餐廳就餐。
該餐廳每次供十五位客人就餐,餐桌是一張U型桌,大家彼此不相識,但卻一起同坐一桌。第一晚她的三個兒女先去,那晚正好著名品牌名包Gucci的首席執行官就坐在他们的旁边,兩個姑娘興奋地要求合照。
我們在聊群裏起哄:該品牌名包,接下去要換上咱們這兩位漂亮的模特兒了。好友是玄彬和孫藝珍的忠實粉絲,我和她開玩笑说,可惜沒和兩位明星撞上同一晚就餐。
她贊不絕口當晚的菜肴盤盤都非常美味可口,而且每個盤子也都非常漂亮,連酒杯都超美。
一晚讓他們非常懷念的美食享受。她的兒女說:這一晚讓給他們感覺超溫暖,因為每一位工作人員都知道這三位來自菲律賓的客人,是老三的朋友,所以對他們超好!
拍摄/Arlene