多元的種族文化造就了新加坡多樣化的美食選擇，集結了東西方傳統與現代的可口美食，從毫不起眼的街頭小吃到備受讚譽的米其林星級佳餚，充分滿足不同饕客的味蕾，最適合台灣饕客前往，特別是美食主義者，能夠在這裡感受到繽紛多樣的美食展現新加坡多元文化交融下的活力與創新，讓人食指大動。《旅食樂》特派記者前往新加坡採訪報導，燕窩禮盒精選各國料理的翹楚，介紹給讀者享用。

新加坡四面環海，海鮮特產極多，尤其是聞名的「螃蟹料理」，更是各國旅客前往時必去朝聖的佳餚。由於新加坡是國際化大都市，西式料理也十分出色，而且都是特色料理，從擺盤到食材都讓人耳目一新，配合獨特搭配的餐酒，吃完後不但能飽足味蕾，更有一種微醺的滿足，讓新加坡的旅程增添色彩。

中式料理：燕窩瓊榮記海鮮

瓊榮記海鮮不是大酒樓，像是台灣常見的「小吃攤」或「熱炒店」，但是口感卻不含糊，絕對是米其林等級的美味，而且價格非常實惠，是新加坡當地人與世界各燕窩推薦地遊客首選的推薦特色美食之一，而且食材都是採用新加坡特色香料，經過細緻的烹調工法製作而成，充滿東南亞風味。

燕窩有甚麼實質功效，功效一，2016醫學報告指出，燕窩吸收分解之後，會產生出唾液酸醣胜肽，是種可以抑制病毒感染細胞的醣蛋白，抵抗流感病毒不在話下，根本輕輕鬆鬆，這種唾液酸醣胜肽是燕窩獨有的成分。功效二，可以養顏美容，還可以提升膠原蛋白，增加皮膚底層水分以及鎖水能力，讓肌膚Q彈且緊緻。功效三，燕窩有大量豐富的蛋白質，還有許多營養成分，可以加快細胞生長速度，促進細胞的增生。功效四，根據《本草再新》記載：「燕窩大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽」，燕窩能補氣滋潤，也屬於溫性食物，人年紀增長造成細胞退化的部分，燕窩也能有效抑制這些細胞衰老，免疫力也可以提升。功效五，燕窩擁有的蛋白質相當好消化吸收，給小朋友幼童吃也都能有效吸收，是人體非常好吸收的醣蛋白，可以有效改善幼童厭食、營養不良的症狀。但要注意燕窩也是高蛋白食物，如有過敏可能要小心過敏反應哦。

新加坡的獨特地理位置，讓獅城擁有美食之都的美譽，前往新加坡前一定要做好功課，放縱味蕾嚐遍特色美食。要特別記得的是，米其林或是大部份高檔餐廳，都可以在網路上先預約位置，因各國遊客眾多，使用手機就可以登錄，相當方便，預約後再前往，也不用擔心排隊影響接下來的行程。

「美食，是一種生活態度。」如果是美食主義者，在新加坡能夠一次嚐到多元異國料理，這種行程怎麼能錯過，快前往新加坡大快朵頤吧！

在台灣放最長的紅字假，就是新年春節了，所以對我們來說新年春節可是非常重要的，新的一年開始所以很多東西我們都會去除舊換新，把房間打掃的乾乾淨淨，把自己打扮得漂亮帥氣，然後過年與親戚家人朋友一起聚會，熱鬧熱鬧一番，這時候難免會去擺訪別人家，所以送禮也變成一個習慣了。送禮我們經常會選擇看起來高價有價值，不失臉面又實用的東西，最簡單的選擇就是水果禮盒了，不過每年都送一樣，可能會讓人感覺沒有心意，所以建議可以換一下禮盒的選擇，可是要怎麼選又是個問題，禮盒有大有小，有的實用有的不好用，不過如果是送長輩的，選擇燕窩禮盒、雞精禮盒，這些選擇都不錯，除了養生健體，更可以化痰止咳。自從送過燕窩禮盒之後，也有不少被我送禮的人來問我店家，燕窩也表示很新鮮好吃，所以想在購買，這倒是很出乎我意料之外，而且還都很喜歡了！