薇琪熊甜點屋 講究食材獨創美味

【楊梅訊】薇琪熊甜點屋的蛋糕甜點，每一式都由老闆兼師傅宋貴欣親手做出，因為用料講究，加上一流的手藝，吸引了許多甜點美食者熱購，並榮獲桃園縣2010年甜點優選金牌好店。

宋貴欣曾任職於專業甜點中央廚房，供應大台北地區多家觀光飯店蛋糕甜品，之後又被知名賣場網羅擔任點心大師傅，擔任研發工作長達十多年。

他為了能更加自主的開發甜點口味，因此自行創業，選擇在純樸的楊梅設立風格溫馨的甜點屋，潛心研發許多獨創的口味，選用頂級食材，如美國及澳洲進口奶油乳酪等，作出頂級甜點美食，並以平實的價格供應鄰里鄉親及社會眾賢分享。他表示未來將陸續推出與更多不同風格的烘培產品，以答謝鄉親與各界的愛護。

該店主力產品包括有八吋波士頓派、杯子蛋糕、優格乳酪蛋糕、藍莓、芒果等重乳酪 蛋糕、慕斯、小蛋糕、提拉米蘇等。為了保持新鮮度，甜點樣式以現場展示為主，蛋糕則請於三日前訂購。