土魠魚價格 現撈現釣海鮮哪間比較好吃
2016/12/17 15:35
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有大陸消費 者在知名旅遊網站「螞蜂窩」表示，台灣的醬油 味道讓她念念不忘，但超市裡的台灣醬油又非常貴，大陸民眾想購買台灣醬油，多半只能上網買。
台灣醬油市場年產值超過80億元，金蘭、四季、龜甲萬等知名品牌醬油在天貓超市、淘寶上更是賣得嚇嚇叫，月銷量最好的近千筆。以天貓超市販售的1公升金蘭醬油為例，每瓶約30元人民幣， 約台幣140元。
醬油是華人必備民生調味品，台灣醬油市場年產值逾80億，老字號品牌醬油甚至紅到大陸，成為天貓、淘寶上熱門商品。但消基會14日踢爆，台灣醬油亂象多，不僅價差達10倍以上，品項種類也讓人眼花撩亂。甚至可能花大錢，卻買到非「純釀」的人造醬油。
台灣醬油在對岸打出名號，但在國內銷售亂象也不少。消基會14日表示，市售醬油價格不一、品名眾多，消費者常可看到品項前冠上純釀造、原味、零添加、甘醇、 精釀、陳年等廣告字眼，讓人看了霧煞煞，難從包裝品名及標示判斷產品優劣。
旺報【記者陳怡君╱台北報導】
消基會也質疑，衛福部食藥署日前傳出研擬放寬「 釀造醬油」標準，未來化學製造的速成醬油，也符合「釀造醬油」定義，消費者根本無法依照價格或標示判斷是否有「純釀造」價值。
消基會呼籲，目前政府對醬油標示法規仍不全，建議將食材來源、產地、產季等資訊也納入標示規範；消費者則不必過度迷信「純釀造」。
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