週末假期，最舒服的事情莫過於賴在家裡，徹底放空。尤其現在外面天氣熱得要命，光想到出門買飯或是等外送就覺得心累，偏偏肚子又有點餓，那種不想動又想吃得好的矛盾，我想很多人都懂。身為一個資深宅家咖，我最討厭為了吃煩惱，以前常常隨便煮個面就打發，但又覺得少了點什麼。直到我遇到了粹滋良食，真的把我的週末居家料理生活整個提升一個檔次，從此冰箱不再只是冰開水跟幾顆蛋了。
剛開始接觸粹滋良食，其實就是看中了它們家產品的方便性。假日一整天不想出門，從冰箱拿出幾款醬料跟即食品就能輕鬆搞定三餐，根本是為我這種懶人量身打造的。尤其像香草大蒜奶油醬，早上烤個吐司抹上去，或是拿來煎個蛋，瞬間讓平凡的早餐變得香噴噴，而且產品即開即用，完全不需要複雜的備料，對我這種剛起床腦袋還沒開機的人來說，真的是快速上菜料理的好幫手。
中午想吃點飽足感但又不想太費力，粹滋經典蘑菇醬就派上用場了。它走一個溫和清爽的路線，隨便用點剩飯、冰箱裡的高麗菜絲和玉米粒，加點水和這款蘑菇醬，稍微煮一下就能變成一份香氣柔和的輕食燉飯。吃起來滑順不膩口，又有滿滿的飽足感，完全滿足我對夏日食譜的期待。更棒的是，它讓我不必在廚房待太久，減少開火時間，炎炎夏日窩在冷氣房裡享受美食，這才是人生啊。
到了下午茶時間，或是玩電動玩到一半突然嘴饞，想來點鹹香夠味的東西，麻辣雞翅中段絕對是我的首選。這款麻辣雞翅中段直接微波加熱就能吃，我通常會丟進氣炸鍋幾分鐘，外皮會更酥脆，麻辣的滋味很夠勁，但又不是那種死鹹的辣，反而有點回甘。一口雞翅，一口冰紅茶，這才是完美的冷氣房美食體驗。這種微波即食的特性，讓我在宅家料理提案上多了很多彈性，根本不用煩惱要煮什麼。
除了這幾款，粹滋良食還有很多醬料推薦。像是麻辣雞翅中段吃完，我還會用香緹辣椒拌醬或干貝香菇滷肉燥來拌面，味道都超讚，每一款都讓家常菜變得有層次，完全解決我以前煮飯老是味道不夠的困擾。它們的商品變化多元，可以自由組合冰箱現有食材搭配，這樣就不用擔心食材浪費，而且對不擅長調味的新手來說，只要有粹滋，誰都能做出餐廳級美味感受。這比叫外送划算多了，品質更穩定，也不用等半天還送到冷掉，對重視飲食健康的我也能控制油鹽攝取。
有了粹滋良食這些好物，我的週末宅家生活變得超級愜意。從此不必再為了吃什麼傷腦筋，隨手拿出來就是一份美味，而且還能吃得更健康安心。這套懶人料理哲學，簡直是專為我這種怕熱又想享受美食的居家愛好者設計的。下次如果你也想在家輕鬆吃好料，不妨也參考看看粹滋良食的醬料食譜，讓你的廚房充滿驚喜！
快來看看粹滋良食的醬料食譜，給你滿滿料理靈感：
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