每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營餐點準備露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃口感分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨試吃心得評價

眉須皆白，不是指年齡、老來的樣子，而是說一個人在大雪中，眉毛和發絲都沾上雪絮，是雪花讓他成為一個老頭兒的樣子。 看一個人老來的模樣，可以陪他在漫天大雪中走上半天。在大雪天眉須皆白，是描摹并想象他老來熟透的樣子。 這個人癡迷于某件東西，而不管眉須皆白。 同事高先生是個攝影記者，我和他站在窗口說話，忽見窗外飄起鵝毛大雪，他趕緊打電話通知另一個人，到天云湖去。我問這個時候去天云湖干嘛？他說是去拍殘荷。 他在雪中收光納影，大半天蹲在湖邊，拍殘荷，當然是眉須皆白。他說，殘荷代表節氣，在雪中枝敗葉衰有一種冷美，還有一種萌動，來年它又會是碧連天的荷葉。高先生還拍湖邊的雪中鳥，他看到有兩只鳥蹲在湖邊的一棵大柳樹上，一動不動。有一年，在壩上草原，他和幾個驢友去拍雪景，幾個人早起，各自分頭行動，后來在半道上碰著了，彼此都認不出對方，渾身全白，像個白胡子老者。 一個人在冬天有幾次眉須皆白，代表著他與自然、節氣、物候的親疏遠近。在雪中行走，他的眉毛、胡須掛白，而他渾然不知。或者說，是他在嚴寒中呼出的氣，遇冷后，在胡須眉梢上結冰。 下雪天，樓下賣菜的老周，早晨起來騎三輪車到市郊的批發市場進菜，回來時已是眉須皆白。 老周進青菜、白菜、水芹、韭黃……下雪了，他想多批些菜回來賣。老周四點半出門，雪不算大，零零星星，不一會兒，刮風了，雪就大了，打在老周的臉上，眼睛都睜不開，其實老周并不怕冷，他心里熱乎著呢，下雪天，菜好賣，老周使勁地蹬著三輪車，車輪在雪地留下兩道逶迤的印子。 農民工老林，有年除夕，他要從城里趕回鄉下老家過年。老林坐車到縣城，當時天已落雪，雪越下越大，他叫了一輛車去鄉下，那人因為雪大路滑不想去，老林只好提著買來的年貨，一跐一滑地往村里走。步行十多里，父母年紀大了，他也不方便打個電話讓他們來接。雪越下越大，待老林走到炊煙裊裊的村口時，已是眉須皆白。 眉須皆白，是風雪塑造一個人的樣子。雪落在植物上，掛白。雪落在人身上，顧不得拭去，眉毛和胡子變白了。人也是一棵行走在天地間的植物，有體溫的植物，只不過走累、走久了，頭頂冒著熱氣。 眉毛胡須白了，這個人須臾成老頭，或者說，有老者滄桑的模樣。它讓一個人內心感懷悲憫，也體驗生命的嚴寒，一把熱毛巾，抹去生活在臉上的凝結。 有趣的是，不止是人在風雪中逗留久了，眉須皆白，動物也白。有一次，在畫冊上看到一群猴子，它們也是眉須皆白。老猴子白了，小猴子也白。迷茫的雪中，老猴子蠕動嘴巴，瞪大眼睛，好奇地看著小猴子，似乎在問：沒見你吃過幾次苦，挨過幾次累，你這小東西怎么也變老了？ >>>更多美文：生活隨筆

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看百花喝一杯酒， 說心事想起知音。 問明月不知何年， 送情愛記住我們。 >>>更多美文：自創詩

在紐約這種大城市開出租車，肯定充滿許多有趣或奇怪的經驗。出租車將乘客從這個地方載到那個地方，面對形形色色的人和各式各樣的要求。 一名紐約的出租車司機，某日就接到一通奇怪的乘客叫車，這次的經驗讓他印象深刻，感慨許久，于是在網絡上匿名分享這個經驗。 我接到電話，要前往一個地址載客。到達地點后，我按了按喇叭，但沒有人出來。我打了電話，但電話沒有通，我開始有點不耐煩。 這是我下午準備接的最后一單，很快就要到休息時間了。我幾乎已經放棄、準備直接開走。但最后想了想，還是留了下來。 我等了一會，下車按了門鈴。不久后，我聽到一個蒼老、虛弱的聲音說：“請等一下。” 我在門口等了一陣，大門才慢慢打開。我看見一個嬌小的老太太站在那里，我猜她至少90歲了。她手上拿著一個小行李箱。 我向內瞄了一眼，驚訝地發現公寓內的景象。那里看起來簡直像沒人居住，所有家具都蓋上了布，四面墻光禿禿的，沒有時鐘、沒有裝飾、沒有照片或畫，什么都沒有。 我只看到角落堆了一個箱子，里面都是老照片和紀念品。 “年輕人，可以麻煩你幫我把行李箱拿上車嗎？” 老太太說。 我將行李放進后車廂后，然后回來扶著她的手臂，帶她慢慢下樓走向車子。她感謝我的幫忙。 “應該的。” 我說，“我對乘客都像對我自己的媽媽一樣。” 老太太笑了，“噢，你真的很好。” 她坐進車內，給了我一張地址，并要求我不要走市中心的路。 “但那樣我們會一直繞道。” 我向她說。 “沒關系，我不趕時間。” 她回答，“我要去的是安寧療養院。” 她的話讓我有些吃驚。 “安寧療養院不就是老人等死的地方嗎？” 我心里想。 “我沒什么親人。” 老太太繼續說，“醫生說我剩下的時間不多了。” 那一瞬間，我決定關上里程表。“所以我應該怎么走？” 我問道。 ..... 結果，接下來的兩個小時，我們都在城市近郊穿梭。 在車上，她指給我看她曾做過柜臺的飯店。我們經過許多不同的地方，她和丈夫早年住過的房子，還有一個她年輕時曾去的舞廳。經過某些街道時，她也會請我開慢點，好奇地從窗戶內張望，什么話都沒有說。 我們幾乎繞了整個下午和傍晚，直到老太太終于說：“我累了，我們前往目的地吧。” 在開往療養院的路上，我們一句話都沒有說。 安寧療養院比我想象的還小。抵達后，有兩名護士出來迎接我們。她們拿來一張輪椅，我則搬著老太太的行李。“這趟車總共多少錢？” 她一邊問，一邊翻找著手提包。 “不用錢。” 我回答。“但你也要養家。” 老太太說。“還會有其他乘客的。” 我笑著對她說。 我幾乎來不及思考，就給了她一個擁抱。她緊緊抱住我，“你讓一個人生幾乎走到最后幾步路的老人，感到十分幸福，謝謝你。” 她紅著眼眶說道。 我和她握了手道別。回程路上，我發現自己在市中心漫無目的地四處游蕩。我不想和任何人說話，也提不起載客的精神。我一直思考，如果當初我沒等到她？如果那時我找不到人，就直接開走了，她該怎么辦？ 現在當我回想起那一天，我仍然相信我做了重要且正確的決定。 我們的生活中，總是不停地被忙碌轟炸。我們得做更“重要”的事，更快、更有效率。但這位老太太，讓我真正體認到了那安靜、有意義的片刻。同時也讓我感傷，人生最后旅程的那種孤獨和悵然。 我們都必須花時間與自己相處，享受我們的人生。我們都應該在急忙按喇叭前，更有耐心地等待。然后，或許我們才會看到，真正重要的事情。

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