每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜
所有的幼稚已成回憶 所有的嬉戲都已遠行 卻忘了是怎樣的開始 那些老在記憶里的童年 風吹泡泡起 串串的泡泡紛紛揚揚 在孩子們吃吃的笑聲里 兒時肥皂的味道輕輕吹來 小腳匆匆 興奮的目光緊緊地盯在滾動的鐵環上 只是無論怎樣的追隨 稚拙的雙手卻總是把不定鐵環前進的方向 在人來人往的城市里 孩子們的童年早已在堅實的防盜門里被緊閉 過家家的純真他們早已遠離 而在我抬花轎的童年里 曾經的伙伴卻已兩鬢蒼蒼 童年的陀螺還在一晃一晃地轉 天上的風箏依然在飄呀飄 五彩歡樂的童年里 最終凝成額上一縷時間的皺紋 >>>更多美文:現代散文詩
人生對于“得而復失,失而復得”的事經歷得太多了,索性便把得失這件事拋開,尋一世的灑脫。然而,世上的事沒有絕對,世上的資源也并非永恒,有得必有失,等到了要你付出代價的時候,你只能懊悔自己不夠計較。但同時,有的人則把得失作為決定一件事是否去做的標準,結果把是非對錯也納入其中。有的人不懂得分對錯,有的人故意把錯當成是對的。 生態旅游又是中國社會主義發展特色路線的踴躍嘗試,類似于“互聯網+”,針對兩種獨立的力量,唯有用“團結”這種各取所需的方式才能使彼此共同進步。的確,我們的旅游以可持續發展為目標,但生態未必要通過旅游實現。這個世界允許“結伴同行”的共生,但更多的生命是以特有的生存方式爭取存在的價值。或許,生態與旅游的結合僅僅是人性的一廂情愿,還是當我們發現旅游會人為地干涉生態的穩定,所以,才不得不尋找雙方“互利共贏”的途徑。 無論是結合還是破壞,當生態與旅游以統一或對抗的方式處于平等的位置時,它們之間的利害得失便需要被仔細計較。嚴格來說,生態旅游是近年來被提出的,其實游山玩水就是其最基本的雛形,但在當下,霧霾、廢氣、污水等等這些時刻傷害著身體的環境污染讓我們不得不逃避當前的生活狀態,潔凈的空氣、瑰麗的山水、豐富的綠色滿足了人們對自然、對生命、對健康的渴望。活在生態危機中的人們向往著生態旅游所代表的世外桃源,也恐懼著周遭的環境危機,人在恐懼和渴望面前往往會做出極不理智的舉動,所以,生態旅游一經提出,便以磅礴的氣勢征服了每一個脆弱的人類。 生態旅游或許為人們暫時性的逃避提供了可能,但人們對其的迷戀狂熱正步步緊逼旅游界為這種需要開辟更廣袤的旅游資源。旅游資源也是不可再生的,盡管中國地大物博,但也可能會被滿滿的十四億人口壓榨干凈。山水可能的容納往往沒有我們想象得那么大,當旅游賺夠相當的利潤,可能就意味著在榨干生態資源的血液。 可持續發展追求的是長遠長期長足的未來,但被恐懼征服的人類要獲得絕對安全的保障。生態與旅游各取所需,共同發展,但事情不會完全按照我們安排的路線走,在生態與旅游之間,總會有一個分的多,有一個分的少,當由得失主導的關系陷于失衡狀態,生命的路又將何去何從?中國最美麗的湖泊——西湖,經歷無數朝代無數人民的瞻仰膜拜,這片天堂之境也面臨水質危機,而名不見經傳的四明湖一步步推崇它其生態優先理念,禁止游船,禁止垂釣,讓山水更接近自然,讓生命變得更加富有生機。 生態旅游僅僅是我們人類的一種嶄新欲望,它是人類這一個體贊同的需求,也是我們在渾濁的世界中不斷尋找的新凈土。“凈土”被用光,或者被用得多了,我們又會執著地去尋找下一個。人類就是這么貪心,不能徹底明白失去的真諦,已經失去的生態用尋找來重新獲得就可以了,不必為這些失去感傷,更不必悼念這些痛苦的失去。人的確需要生態旅游這種模式來實現那些年錯過的世界,來換回一個健康幸福的人生,但很多時候,我們在利用這些旅游和生態資源中拿捏不住分寸,也控制不了欲望,在金錢和利益為先的規則中,將自然原有的生態改造成一個適合人類的度假勝地。而這樣的規則也助長了游客的任性,他們“隨便”的消遣方式也污染著山水和破壞著寧靜。 人與自然都渴望活著的資格,但人類已經做了自然的主宰者,漸漸地把貪婪的掠取當作一種難以改變的習慣。生態旅游是人類打造的,自然也可以由人濫用。但生命并非總能一帆風順,關于城市藍天、綠色的失去真的可能無關痛癢,但終有一天,我們欠自然的、欠生態的要拿人類整個未來交換,那時候,自然會以“玉石俱焚”的精神與人類同歸于盡。那時候,“失而復得”將會是這世上最可悲的幻想。 這世上很多事物我們不計較,有可能是因為我們看不見,還有可能是我們無從計較。錯的事,對的事都是由人來完成,只希望會有越來越多的人分得清是非對錯,不要再被眼里的得失迷惑,失去方向。最大的失去是死,可真到了那時候,得也不復存在了。 >>>更多美文:生活隨筆
隔的遠了,便看不分明,隔的近了,才知道那份傳奇,難以復制。 ——題記 心中一直有一個崇拜的對象,或許并沒有你們想象的那么成功,卻在我心中留下不可磨滅的印象。 我一個表哥,比我大多少一直沒有注意過,只是依稀記得他考大學過客的時候,我似乎是在讀小學,那時候覺得,像他那樣很是風光,考上大學,是很牛逼的一件事。 而后時光匆匆,一些東西時間久了,便漸漸遺忘,而我也到了高中,而對于此時的我而言,大學,是個可望不可及的事情,當然,我說的大學,最低也得是二本。 我表哥家三代都是老師,在他們眼中,我很聰明,以后一定會有出息,當然這是他們對我小時候的印象,而我從讀書開始,一直都很貪玩,心不在學習上,再加上各方面的原因,于是在學習上我是一敗涂地的。 而到了高三之后,也漸漸開始懂事一些,也知道高考是我們這些沒有背景,沒有后臺的人一個很重要的出路,于是,我真的想好好學習,爭取考上一個好點的大學,給自己一個好的起點,給父母一個滿意的答卷。 可終歸理想豐滿,現實骨感,多年養成的習慣,不是一朝一夕能夠改變的,于是我蹉跎在時光里,與那個理想漸行漸遠。 我一邊找尋著一些如我這般,而在高三努力后考上一個好大學的事例來給自己鼓勵,一邊又破罐子破摔,學學玩玩,當然這也才讓我知道了表哥是真正的牛逼。 一個曾退學的人,竟然在高三努力一年后考上了二本,當時的我,是不是很相信的。 而后的打聽,讓我更加了解了這個事情。表哥曾經在學校里玩的比我更瘋狂,而后更是讀書讀不下去,退學回家。 因為家是農村的,竟在家里做了大半年的農活,當年可沒有現在的機械,種田可是一件很苦很累的事情。 而后直到某一天,他在田地里扔下了鋤頭,對他父母說他要回去讀書,我不知道在這段時間他歷經了怎樣的心路歷程,我現在只想說的是,你做的很棒。 但這件事他從沒有和我細細說過,而我,也從沒有抱著一顆真心去問過他,或許他覺得這不是他該向我炫耀的,而我,或許也算是在逃避,逃避那個自以為能復制傳奇的自己,逃避自己是一無是處的事實。 可我還是知道了,他那一年過的很辛苦,我不知道他當時是下了怎樣的決心,我也不清楚他重新去讀書背負的是一種怎樣的壓力,只是曾聽他說過,有次考試他考的很差,在教室里竟傻傻的坐了一天。 雖然,他的事跡說起來很是平常,他沒有像馬云那樣創立了商業帝國,也沒有如周星馳那樣成為明星大腕,可在我看來,他們都一樣,都是一個傳奇,都努力的改變了自己,改變了生活。 現在表哥,在某個城市一所重點高中當著老師,有著美麗賢惠的妻子,有著漂亮可愛的兒子,當然車和房子就不說了。 有時候,我想,如果當時他沒有下重新去讀書的那個決定,他現在會過著怎樣的一種生活,農民,亦或是飄在某個城市無根的打工仔?看來是我想多了。 這個世界,傳奇太多,隔的遠了,便看不分明,有羨慕,有崇拜,卻也無所謂,而隔的近了,身處那種境地,才會明白,人與人并不一樣,有些傳奇,難以復制。 可不能復制又如何呢,即使艱難,何必自怨自艾,只要努力,某天我們也能創造屬于自己的傳奇,Nothingisimpossible。 ps:這個城市剛下過一場大雨,而我的生活卻早已被雨水浸潤的破爛不堪,心微涼,于是需要一些力量,需要一些溫暖,在此,也祝表哥全家越來越幸福。 >>>更多美文:情感文章
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