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你知道「健康食品」和「保健食品」是不一樣的東西嗎？你曉得糖尿病患還是可以適度攝取甜食嗎？消費者文教基金會今天(7日)公布銀髮族食品安全認知問卷調查結果，統計發現，這兩題是答錯率最高的題目，平嘉義縣新港鄉身分證借款均每3個長輩就有雲林縣四湖鄉身分證貸款1人答錯。
消基會中區分會副主委官常慶指出，這5題包括「罹患糖尿病南投縣中寮鄉身分證貸款的病人絕不能吃甜的水果」；「保健食品和健康食品這兩者是相同的」；「買蔬菜時，最好是挑選外觀完整、毫無昆蟲咬傷的蔬果」；「在健康講座上販賣的保健食品，對健康一定是有益無害」；「所有的老年人都不能吃蛋黃與內臟類花蓮縣萬榮鄉身分證借款食物」。官常慶說，這5題的答案都是「×」，但整體的答對率都不到8成。
食品藥物管理署委託消基會在樂齡學習中心、長青學苑等地，辦理36場銀髮族食安教育研習會，共有1,307人次參加，每場研習會都對學員進行食安認知問卷調查，
這項調查也發現，女性銀髮族比男性有較佳的食安認知程度，且教育程度愈高，食安認知程臺中市豐原區身份證借錢度也愈高；年齡愈大則食安認知程度愈低；若以地域區分，住在北部的銀髮族食安認知程度最高。
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