天氣轉涼了，

東方也趕上流行...

感冒了...

剛開始，只是喉嚨不舒服而已，也沒怎麼理會...

可是，接連的噴嚏，讓盒裝面紙消耗量甚大，

最近一個禮拜，卻轉型成咳嗽不斷...

同學建議我可以試著吃川貝燉水梨，

可能會讓我舒服一點...

東方想想，

中西醫都看過了，還是咳不停，

那不妨試試傳統的食療處方吧...

傍晚特地去市場買了水梨，

再去中藥房買川貝粉

掌櫃一聽要買川貝粉

立刻問說是要燉水梨嗎?

東方從來也沒做過這道川貝水梨，

趕緊問應該怎麼弄....

藥房除了詳細描述了作法

還很貼心地依據燉一顆梨需要的藥粉分量，分別包裝，

燉梨時只要直接加入即可...

晚餐後，

決定來試試做這道川貝燉水梨，

依據藥房的指導，

先將水梨削皮去心再切丁

放一點水，

再放入一包川貝粉，

然後酌量放一點點冰糖，

放入大同電鍋開始燉煮，

藥房建議水梨燉到爛，效果比較好....

原本以為可能要花兩小時的，

可能大同電鍋的火力夠大，

比預計縮短了一半的時間，

川貝水梨便大功告成....

但...可能冰糖放少了，

糊糊的川貝水梨有著濃濃的中藥味，

微帶水果本身的酸，

其實稱不上可口，

但若是和黑黑苦苦的中醫水藥比起來，

可就好太多了....

加油! 川貝水梨!

你要幫東方擺脫那惱人的咳嗽喔....