每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨適合冬季養生露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營美食推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質多汁評價

秋天到了，金黃色成了山林、麥田的主題色；撲鼻的香氣彌漫在果園和菜地里；收獲的喜悅掛在農民伯伯的臉上。讓我們一起去欣賞鄉村的秋色，呼吸秋風帶來的新鮮空氣，品嘗秋天的味道吧。 秋姑娘給大樹換上了金色的衛衣。遠遠看去，樹林和田野就像一幅金黃色的畫卷。秋天的樹林和田野是小朋友的樂園，我們在這里玩各種各樣的游戲，捉迷藏、老鷹抓小雞等。游戲玩累了，我們躺在落葉鋪成的軟床上，感受秋的美麗。 走進果園，一陣陣果香撲鼻而來。蘋果的臉上像抹了一層胭脂，紅彤彤的像孩子的笑臉。石榴仿佛成熟得過了頭，身體好像隨時會爆開。葡萄在微風中搖曳著飽滿的身體，給人搖搖欲墜的感覺。路經開放的果園，小朋友們飛奔進去摘幾顆果實，聚在一個沒人的角落偷偷吃。有時被果園主人發現，一聽到高喊“站住”的聲音，我們便會飛速地跑開。大多數時候，主人還是很好客的，拿出好多水果讓我們吃。 道路上、田野里、果園里到處都可以遇到滿臉喜悅的農民伯伯。田里的蚱蜢特別多，我們幾個小伙伴蹦跳著去捉蚱蜢，笑聲在田野里回蕩。 >>>更多美文：快樂

我是在旅途上閱讀楊世金先生的這本文稿，沒想到一拿起就放不下了。倒不是他寫出驚世之作或者創造了一個什么不同的世界，而是他像一個老朋友，親切地對我們把自己的故事娓娓道來，令人目不睱接。他所書寫的往事讓我窺見自己晃動的影子，看到自己的少年歲月永不寂滅的光景。可以說，這是一本情懷之書，銘記之書，也是命運之書，它關于成長與遭遇，歲月與風俗，辛酸與苦難，榮譽與屈辱。 徐聞被譽為大陸的最南端，但在我看來，離縣城五十公里遠的下洋鎮更是一個容易被遺忘的處所。楊先生的老家后嶺村離我出生的小蘇村不夠十公里遠。小的時候，我常在高高的草垛上望向蔚藍的大海，眼光穿過的村莊就有后嶺村。楊世金與我聯系是這幾年間的事情。楊世金盡管有多種社會稱呼，我覺得叫金叔較為親切。 有一年，我回徐聞，金叔跟我說，以往他忙于政務，沒有精力去寫作，如今退休后有時間，他想把過往寫的文章結集，作為一個回望，一個紀念，一個存在。之前，我沒有聽徐聞的文化人說起金叔會寫文章，我也沒看機會看過他的文章。他不會也像其他老干部一樣寫一些八股文吧？我將信將疑地鼓勵他拿作品出來看看。不久，他果然把文稿發給我，我把金叔的書稿帶在身邊，斷斷續續地瀏覽，一下子打消了我的疑慮，途中的閱讀，仿佛與主人翁一起走在路上，一起回到故土去。 “我生于后嶺，長于后嶺。這里的一人一物、一草一木曾是那么熟悉和親切，兒時的苦樂年華就遺落在這里的海灘邊，田野間，溪流里，山坡上，樹林中……”很多作家的寫作都離不開自己的故鄉，是故鄉塑造了一個寫作者最初的心靈。故鄉后嶺之于金叔是出生地，是人生之初所有的世界，也是生命的原點。寫作后嶺村那個追刺草的小孩并非一定是作家的事業，每一個有語言能力和內心傾訴的人都可以勝任。楊世金先生，作為一名曾經夢想當一名作家的國家公務員，他沒有膽怯于自己是否是作家，而是他知道一個人懂什么就去寫什么。就這樣，他誠實地用樸素的語言來記錄養育自己的土地，以及土地上的人生，在現實與記憶之間穿梭，伴隨著熱愛、 痛苦、歡喜、離別和傷感，所有他經歷過和感受過的一旦變成文字，這一切所引發的都是值得贊許的。 后嶺村臨海。大海就是最偉大的人文教育，它給了金叔稟賦，也給他永遠的疼痛。1938年，金叔的祖父在瓊州海峽捕魚，被日本人所害，沉尸大海。“我可憐的祖父，連一塊墓地都沒有，只能以大海當床，波 浪當枕，永遠躺在太平洋上，看日升月落，聽潮起潮退，也許那 潮聲就是他的哭泣聲吧。”這是一段追憶的文字，寄托了金叔深 深的哀思，他寫出一個家庭的不幸與時代之難。這本書中還有懷念親人的其他篇章，寫得肝腸欲斷。就想，少年時與死神擦肩而過的金叔，寫作成為他與逝去的亡靈溝通和對話的方式，書寫成 為最有效的紀念。 從祖父寫到父親，他把所有能承受的都掏出來。不幸和苦難反而激勵了金叔的人生意志。金叔的父親十七歲挑起家里的重擔，繼續著新的謀生。生活的變遷，幼小的心靈更為敏銳地觸及到。金叔寫到他年少的父親經歷的屈辱，盡管父親不愿意說， 做兒子的已完全能感受到。負債、多病、缺衣少吃，幾乎沒有什么指望和尊嚴。這樣的家庭環境里成長出來的孩子大都郁郁寡歡。少年老成，沒有什么童真，更不是什么金枝玉葉，生活過早如墳墓一樣壓在心上，這是中國農村少年的精神現狀。窮人家的孩子，沒有什么資本能拿出來夸耀的，除了無望還是無望，命運讓這個鄉村少年經歷著死亡，過早把他定義為彷徨少年。“那年正月，三歲的小妹夭折了，二月母親走了，六月祖母去世了，真可謂是慘絕人寰。在萬般痛苦悲傷和無奈中，父親咬緊牙關完成了這三件喪事，仿佛一夜之間，他就衰老了。沉重的打擊，讓他沉默寡言，郁郁寡歡。每天夜里，勞作一天之后，父親躺在床上，那一聲沉重的嘆氣‘唉……’，穿過墻壁，仿佛一塊石頭壓在我們的心上。我們也跟著父親深深地嘆氣，眼淚禁不住地流下來。”遭遇如此突如其來的變故，這需要多大的意志才能活下去？父親的悲傷穿墻而過，無形中把傷心的種子種在年幼的土地上。對于父親，金叔給出了復雜的認識：“我無法給他下一個具體而周全的定義。在我的印象中，他既有怯弱與勇敢，軟弱與倔強，執著與獨斷，又有寬容與專制……他是靈魂上罕見的干凈之人。他一切的一切影響著我的一生。”人生就是一面鏡像， 父親作為一面鏡子，讓金叔看到他在黑暗中撼動的身影。欣喜的是，金叔沒有埋怨命運的不公，而是在逆境里學會了忍耐與平靜，奮起與抗爭，展示出一種激情與沖決的力量，唱出生命響亮的歌。 生命是懷想的旅程。金叔最后把書名定為《后嶺村那個追刺草的小孩》，可見刺草作為一個物象在他內心里的輕與重。“故鄉的草，給我印象最深的是‘刺草’。它像海里長著刺的海膽， 當你不小心觸摸到它的時候，便會被刺痛。村民往往會采此草，綁在掛著吊籃的吊鉤上，防老鼠爬進籃子里偷吃東西。”金叔寫出平凡刺草的別致之處。盛開之后的刺草，它干枯脫落，種子隨風飄蕩，到別處生根發芽，繁衍生息。寫刺草，也就是寫自己的人生，隱藏著樸素的人生道理。 歲月遠去，那個曾經趕海的小孩，因為意志和力量，在命運的苦海里躍出生命的濤聲，如潮汐一樣充滿歌唱的節奏。而作為風中追著刺草的少年，在故鄉的風物和親人的愛中，他袒露著內心悠長的感受，在命運的深處獲得回歸。金叔經歷過凋零，也親歷過繁華，而海邊生長刺草的故鄉，海邊陽光明媚的日子，才是自己歸去的地方。有一個朋友說過一句話：愿你出走半生，歸來仍是少年。生命中有這樣的光景，時間退回最初的樣子。在寫這篇文章的時候，這句話就來到嘴邊，我體驗的是金叔的生活，也許是自己的某個瞬間。歸去來兮，在金叔充滿情意的文字里，他恰好是歸來的少年。  >>>更多美文：散文隨筆

這世間我喜歡你 如皎潔的月光 可以將黑夜照亮 你總像一陣風 帶著柔情飄落在窗前 我從不說破 心中的激動和喜悅 我情不自禁用笑聲 迎接你到來 一絲絲快樂涌上心頭 因為你這世界 變得美麗 萬物不失本性 我打開生命的戀曲 一句情話卡在喉嚨許久 如今，對你說出 希望就會出現在眼前 我一步一步走向你 遇見蝴蝶，遇見花開 遇見了燦爛的陽光 我的世界彌漫了芬芳 我的喜歡裸露著情意 一半放在心上，一半在眸中 像是妻子的牽掛 >>>更多美文：優美詩歌

任再青蔥的歲月，終究也抵不過時光的蹉跎，曾經，我曾陪你走過。 每段青春都會蒼老，但我希望記憶里的你一直都好。譬如昔日我路過屬于你的滄海，卻走不出有你的桑田，只能遠遠的注視，遠眺著你轉身、消失在那黃昏街角。我走過你來時的路，見過你最美的風景，你從前總對我笑，我沒有忘記，我也不知道你走了有多久？卻久到連輸入法都不記得你了，我好想愛你十年如一日沉淀，放手給你所有碧海藍天， 可我也曾想與你木樨花落，信馬由韁。 風決定要走，云怎么挽留？我綴過你眉間的一點嫣紅，你劃過我湖心的青澀漣漪，好想落花時節，陪你看細水長流，好想艷陽之際，與汝執子之手，卻終是“我本將心向明月，奈何明月照溝渠，落花有意隨流水，流水無情戀落花”。此后的歲月再多風景，除了你不過爾爾，倘若我看倦了風景，走累了路，你是否愿意變成紫色的石頭，讓我把余生靠一靠。 情歌沒錯，錯的是感動。當初你經過我身旁時，像鹿穿過花崗，風吹開一枝扶桑，綻放緣愁的暗殤，我們從陌生到熟悉再到陌生，想起那段就無比心酸。如今，悠悠南風，有誰顧你感受，誰又會令你眉眼執愁？我在南極洲定了鬧鐘，你是印度洋誤點的風。總會有一份遇見，唯美了整個曾經，淌碎了星空，我們一起經歷了黎明的黑夜，卻看不到耀眼的光斑。 傘上的是雨點，傘下的是愛情。偏角的雨，是上天的垂憐，我也曾為你撐傘，濕半邊臂膀。如今誰為你撐傘，是否會讓寥寥雨星奔向你？我當初不是因某人而來到這個城市，但現在卻因某人而離開這個城市。 若有誰為你淚如雨下，請記得娶她回家。你曾為我淚如雨下，我想娶你回家。如今皚雪紛飛，我好想與你相握兩手，在白林間牽手漫步一路到白頭。可是，曲未終，人卻散，我能為你做的最后一件事，竟是走出你的人生。 我之所以會成為皚鎏噬，全拜你哪轉角黃昏所賜。這個季節很寂靜，沒有故事沒有你。或許，我最想念的人是你，最不想打擾的人卻也是你，我曾用盡年少時的青春來愛你，以后便要拿余生的蒼老來忘記你，那些陪你走過的青春，是我一生一次的認真。 你戴了他的戒指，就不再是我的伊人。我用一腔孤勇背水一戰，卻換來我們好聚好散。世間道路何其多，可我無論怎么走，結局還是與你擦肩而過，若我們還能再次相見，道一聲問候時，你能不能抱抱我，那年好多辛酸苦辣沒來得及和你說，愿你聽到我名字時眉眼帶笑，愿你見到我時不管不顧給我個擁抱。 往日情懷釀作酒，換你余生長醉不復憂。或許太重感情的人，日子終究不會好過。信任，依賴，念舊，分分鐘把我虐的萬劫不復。我說過，就算你是刺猬，我也依舊展開雙手抱住你，縱使還是會遍體鱗傷過客都說：離別是為了更好的重逢。一輩子在一起，才叫將來，換了別人，那叫將就。 很遺憾，你還是沒看到我為你的堅強，我等風，等溫柔，也等你張開雙手。 時光易老，容我喊喊舊人的名字，拾身后的孤影，灌一杯烈酒，重新來過。 外面風大，流浪夠了，記得告訴我，我接你回家。 曾經，我曾陪你走過，余生很長，你，一定要來。

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