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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像藏族村落風景葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從藏族村落風景這裡開始吧：

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經典賽／遭台灣球迷出征坦言「錯愕」 文保景：當作是稱讚

南韓隊在世界棒球經典賽以7：2擊敗澳洲隊，奇蹟闖入8強。南韓強打文保景9局上選擇不出棒讓比賽快速進入9局下的作法，讓他的IG貼文遭部分台灣球迷出征，引發台韓網友大戰，對此，文保景今天受訪時首度做出回應。經典賽戰績相同比失分率，中華隊需要南韓贏澳洲，且南韓至少得8分、澳洲至少得3分的情況才能晉級。南韓則是要贏澳洲5分，且不能讓澳洲得到第3分才能晉級，因此無論南韓得7分還是得8分都不會影響晉級之路。當天3安4打點的文保景最後一個打席消極出棒遭到三振，讓中華隊晉級夢碎，部分台灣球迷因此出征文保景IG，引發韓網友及媒體怒火，也有不少台灣球迷認為出征的作法不妥。文保景今天受訪時針對此事回應，「雖然有點錯愕，但我想台灣球迷也是因為覺得可惜才有那樣的反應，我就把它當作是一種稱讚。」不過對於該打席的考量，他只說，「無可奉告。」文保景韓職的洋將隊友迪恩（AustinDean）也在社群平台力挺文保景，「不要成為輸不起的人，如果是同樣的情況，台灣也會這麼做，韓國隊長文保景。」文保景感謝迪恩義氣相挺：「真的非常感謝，他很愛韓國，也很喜歡我這個隊友，真的很感激，等回去後我會再表達謝意。」2026經典賽熱血開打▪中華隊的C組結束賽程其他三組熱戰中！賽程比分看這裡▪守護者教頭注意到了！費仔有力量、有守備要給更多打席▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88

健康主題館／聽損易失智 50歲後應積極篩檢

醫學研究指出，聽力缺失為失智症重要風險因子。根據國內工研院調查，我國65至75歲族群中，自覺有聽力損失困擾者比率高達18.7%，且同一族群失智風險分數明顯偏高。耳鼻喉科醫師指出，粗估國內潛在聽損者45萬人，聽力退化緩慢且易被忽略，多數病人等到完全聽不見才就醫，往往已錯過刺激大腦最佳時機，導致聽損加劇，腦部萎縮退化，失智風險增加2至5倍。國際醫學期刊「Lancet」報告指出，在14項已知失智症風險因子中，聽力損失名列第一。根據工研院發布的「台灣失智白皮書」顯示，全球每3秒新增1名失智症患者，至2050年更將增加3倍達1.4億人。研究證實，聽力受損每惡化10分貝，失智風險將隨之增加。林口長庚醫院耳鼻喉部助理教授級主治醫師趙偉傑說，國際研究顯示，歐美國家聽損比率約6至10%，以人口數2%保守估計，我國聽損人數應高達45萬人，但截至2024年，實際領有雙耳聽損身障手冊者，人數僅約13萬8966人，足見人數顯著低估，建議民眾從50歲開始，應積極篩檢聽力，讓輔具及早介入，否則等到聽不見再尋求協助，恐已造成不可挽回的後果。英國政府提供成人免費聽力測試及助聽器，澳洲政府則針對55歲以上民眾提供每年一次免費或部分補助聽力篩檢，我國衛福部國健署成人健檢雖包含耳鼻喉檢查，但缺乏聽力篩檢項目。聽力師公會全聯會秘書長蔡鋕鑫說，因應超高齡社會，全聯會倡議將聽力篩檢納入成人健檢篩檢項目，聽力篩檢設備普及，各家醫院幾乎都有裝設，民眾戴上檢測用耳機就能完成篩檢。聽力下降損耗「大腦記憶體」趙偉傑說，聽力下降會「損耗大腦記憶體」，原因是民眾聽不清楚他人說話，需要「腦補」利用思考，理解其表達意思，若花太多腦力用來「腦補」，反而影響腦部深度思考、記憶能用的空間，加速大腦萎縮、退化，聽力退化嚴重時，病人常選擇「乾脆少講幾句話」，導致社交孤立，缺乏透過互動產生的大腦刺激，陷入惡性循環。減少抗拒輔聽器外型似耳機國際研究顯示，輕度聽力損失會讓失智風險增加2倍，中度聽力損失讓失智風險增加3倍，重度聽力損失恐讓失智風險增加5倍之多。趙偉傑表示，及早使用聽覺輔具介入，可望逆轉聽力損失者失智風險，常見輔具除助聽器外，還包括外型及功能類似一般耳機的「輔聽器」，可減少長者對聽覺輔具的抗拒心理，病人使用後如改善程度有限，則可進一步使用助聽器。熱愛攝影與雅石收藏的吳先生，隨著年紀漸長，聽力逐漸退化，與家人、朋友溝通日漸困難，明明聽得到卻聽不清內容、需反覆確認才能聽懂，時常答非所問，使得吳先生開始變得沉默、退縮，不願主動開口說話。所幸配戴助聽器後，吳先生不需要一再確認對話內容，能自然銜接話題，找回與家人溝通的自信，並重新投入攝影與雅石世界。

買一送一快抽！ 五桐號「Care Bears」超萌聯名 「梨茶、琥珀烤奶」新品上市「御守盲包、發財金」開運周邊必收

手搖控尖叫！人氣手搖飲「五桐號」再度攜手超夯IP「CareBears™」，即日起推出第二彈聯名企劃，不僅推出四款超萌的春節限定杯身，更同步祭出「御守盲包」、「香氛片」等超療癒周邊，甚至還有機會抽中「買一送一」。圖／五桐號五桐號這次以「新春開運、可愛加馬」為主題，全台門市全面換裝，而粉絲最期待的周邊部分，首推「聯名御守盲包」，共有四款角色結合開運設計，不管是掛在包包上還是送禮都誠意十足；「造型香氛片」則以細緻插畫呈現經典角色，一掛上讓空間瞬間充滿療癒香氣。圖／五桐號圖／五桐號五桐號同步推出冬季兩大系新品。清爽系代表「水梨系列」保留了水梨多汁的自然風味，「鹹梨青茶(65元)」特別加入老鹽與梅子，交織出鹹、甘、酸的獨特口感，尾韻還有生津回甘的青茶香，記憶點滿分；而「桂花梨青(65元)」則揉合淡淡桂花釀香氣，優雅不甜膩。圖／五桐號奶茶控則不能錯過「琥珀烤奶系列」，採用高溫短時間煎烤茶葉，帶出強烈的焦糖與堅果焙炒香。「琥珀烤拿鐵(70元)」口感柔滑，與奶香完美融合；「紅豆琥珀烤拿鐵(75元)」則加入滿滿綿密紅豆，在寒冷的冬季喝上一口，厚實的甜香感直接暖進心坎裡。圖／五桐號活動期間於在門市消費滿100元，除了可以用優惠價加購周邊，還能參加「專屬扭蛋活動」，獎項包含手搖控最愛的「不限金額買一送一」、「免費加料」，以及超吸睛的「聯名玩偶杯套」，甚至有全球獨家、只送不賣的「CareBears發財金」，粉絲們快試試手氣！編輯推薦台南私藏茶插旗台北「10元開喝」！CoCo擂焙珍奶「買1送1」、可不可「無言的結橘」成哥鑰匙圈必收藏蛋撻優惠搶客！肯德基超極酥買1送1、拿坡里6入199元、義美買2送1、COMEME快閃蛋塔桶超狂想知道更多旅遊美食好康情報，請鎖定「udn旅遊美食站」．追蹤「udn走跳世界」