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產品說明 ◆日本大馬士革鋼材製成 ◆無堅不摧、持久鋒利 材質： 刀刃-日本大馬士革鋼 柄-POM 用途：料理食物 磨刀角度：15度 表面硬度：H．R．C 18~22 VG10刀刃強度(經過熱處理)：60RC�2度 VG10拉伸強度：730~785PMG 製造地：台灣  材質：日本大馬士革鋼／柄：POM 尺寸：長16.5*寬4.6 CM 厚:2.2MM／全長28.5CM 柄12.07CM 重量：215G± 21G 產地：中國(台商大陸廠） |
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資料來源：博客來
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