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產品說明重量：1000G 預購品-預計6月底 開始出貨商品內容：台東好糧黃金小米2包（一包500G，共2包）【穀物中的鹼性食物】小米是原住民傳統作物，有許多品種，但都屬於「鹼性食物」、營養價值高，有著豐富的膳食纖維、維生素。台東大竹社區的排灣族農友，在各品種中嚴選出了「黃金小米」，結穗飽滿、色澤金黃，顆粒大、煮起來滋味香濃，以無毒方式栽培，新鮮、安心、美味！【除了小米粥，還有各種吃法喔】小米不僅可以煮成香甜的「小米粥」，也可以煮成鹹的喔！例如加上玉米粒、馬鈴薯，搭配小米粥本身的黏稠性，撒一點黑胡椒粒，感覺就好像在吃玉米濃湯呢～無油又低熱量、高纖維，發揮一點創意就可以做出各種健康好料理！【小米飯】材料：小米100G、白米500G1. 清洗小米及白米2. 將小米及白米放入電鍋，加入700CC的水3. 煮至電鍋跳起即可食用【原味小米粥】材料：小米1杯、水5杯1. 將5杯水入鍋中煮滾2. 加入洗淨的小米，煮開後靜置10分鐘3. 用湯勺攪勻開始糊化的小米4. 再度煮開後即可享用【小米紅棗甜粥】材料：紅棗數顆、糖、小米1. 紅棗洗淨，用熱水泡開2. 按照原味小米粥調理方式，加入一起烹煮3. 再依個人口味加糖【小米鹹粥】材料：蝦米、鮮香菇、毛豆等喜歡的食材1. 於原味小米粥第二次煮開時加入食材2. 起鍋前加入鹽及白胡椒粉增添風味3. 上桌前可再撒上芹菜末【小米八寶粥】材料：小米100G、熟八寶300G1. 將小米清洗後，泡水30分鐘2. 將泡過水的小米放入電鍋，內鍋加入1000CC的水，外鍋加入400CC的水，煮至電鍋跳起3. 電鍋跳起後，將熟八寶及少許的冰糖加入小米拌勻，再悶煮約5分鐘即可食用產品內容物與規格說明 內含物黃金小米產地台東大竹社區重量每包500G±3%，共2包保存方式常溫放置於陰涼通風處，開封後請冷藏保存，並盡早食用完畢 規格共2包(袋裝) |
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資料來源：博客來
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