蘇州。明治亭 居酒屋
2009/11/19 12:31
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因颱風關係，全台飛機全面停飛而滯留蘇州
也因此獲得這次出差難得的外出旅行
而經過兩天的等候，颱風慢慢遠離台灣
也因隔天已有返台機位，而這一天最後的一個行程...晚餐
我們來到蘇州園區附近師會坊的居酒屋用餐
這家名為明治屋的居酒屋老闆為道地的日本人
在蘇州這也有兩家分店，可見生意還算不錯
入門後發現有一天然侵蝕而成的石頭，感覺非常特別
經過詢問該店的負責人後得知，這價值約一萬二千元人民幣
這裡櫃上排滿許多種類的日本燒酒
最便宜的一瓶要價148人民幣
這裡廚師約為四人
兩人負責生魚片部分（生食），另兩人負責熟食部分
二樓座位部分為和室，整間座位約可容納40～50人左右
這KIRIN啤酒，喝起來與之前在日本當地比較起來，口感差很多
日本的口感，滿順口且有回甘的口感
而這天我們所喝的感覺，雖有回甘的口感，但...卻有一點苦味(剛上來第一口的感覺)
吃完後...感覺，沒有日本當地的口味
雖然老闆是道地的日本人，口味可能已經改為較適合當地民眾的味道
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