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產品說明重量：2000G 商品特色【商品特色】 頭大大的，擁有一對晶瑩剔透水汪汪的大眼睛，鮮紅色又硬又粗糙的魚皮，這就是紅目鰱又稱剝皮魚，在市場上是很常見的一種魚，在選購時必須注意魚皮的顏色是否鮮紅、魚皮的光澤亮度是否足夠，眼睛是否清澈有神，我們的紅目鰱不是用拖網捕撈，而是用魚鈎釣捕的方式，這種捕撈方式最鮮甜美味。料理的方式非常的多元可清蒸、煮湯、紅燒、乾煎等等，每一種的料理方式都非常的適合。船長告訴我們這種魚在烹調前最好不要先剝皮，一旦魚皮剝除後鮮甜味就流失了，只要在烹調後用筷子從魚尾將魚皮挑起由尾部往魚頭方向拉起，非常的容易。【鮮魚屋】嚴選基隆崁仔頂本島現撈魚貨保證新鮮。當日捕撈立即去鰓去肚，並真空包裝急速冷凍，內臟已經清除的非常乾淨，料理時可放至冷藏室退冰解凍，即可料理。產品內容物與規格說明【規格說明】．主商品：現撈台灣野生紅目鰱*20條．規格：4條/包；500G ±10% /包 ．產地：台灣．保存期限：6個月．保存方式：冷凍-18℃以下．包裝方式：真空包裝，新鮮美味不流失．全系列商品已投保新光產物保險2000萬．配送地點限制：限台灣本島，離島不配送．例假日是否配送：可（請註明於地址處）．配送方式：全程冷凍配送 ．退貨限制：本商品為冷凍食品，不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨，請見諒!! |
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