【台灣好農】白珍珠水果玉米(10台斤) ○好評○
2014/12/30 18:01
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售價:900  |
產品說明天然薄霧珠光，粒粒飽滿如珍珠不用去北海道，就能吃到的「白珍珠水果玉米」「白珍珠水果玉米」到底該算是蔬菜、還是水果呢？好農小編們想破了頭，最後一口咬下~~~共識出爐！這媲美水梨的口感、哈密瓜的甜度，根本就是水果啊！印象中黃玉米總是比白玉米來的甜，但「白珍珠水果玉米」讓人徹底改觀，細薄外皮透著粉嫩珠光，大口咬下馬上噴出乳白蜜汁，口感鮮甜、質地細緻又多汁！顛覆我們對玉米的印象，是日本料理中的高級食材，讓人一吃上癮。 健康高纖又美味，夏天最棒的消暑點心、餐桌佳餚「白珍珠水果玉米」生吃不僅沒菜味，甜度更逼近19度，讓玉米也能當水果吃。下午肚子餓、天熱沒胃口，來一支冰冰涼涼的水果玉米，除了有豐富營養，膳食纖維更是一般白米的2倍，能幫助腸胃蠕動、順暢排便，最適合給孩子當零嘴。而上班族加班熬夜、沒時間正常用餐，水果玉米既有飽足感、又有大量維生素C、維生素E，補充滿滿的活力元氣！多樣吃法、每種都好迷人這麼特別的「白珍珠水果玉米」到底要怎麼吃呢？生吃！一般蔬菜會有農藥殘留疑慮，但「白珍珠水果玉米」非基因改造品種，採用難度很高的自然農法栽種，高甜度讓水果玉米常常成為田地裡小動物、小昆蟲的第一目標，但經過SGS 368項農藥無殘留檢驗合格，才能帶給消費者生食等級的安心產品，強烈建議嘗試生吃，感受獨特新奇的全新食感。（煮熟後依然鮮甜，但就少了水果風味。）除了生吃，還有各種吃法也都可以嘗鮮看看喔～沙拉：可將玉米切段或削粒，生、熟皆可，玉米本身甜度極高，建議搭配帶有酸度的沙拉醬，滋味更豐富。 悶蒸：蒸煮五分鐘即可食用，甜度完全不流失，熟食最佳吃法！ 水煮：玉米放入冷水，以大火煮到水滾後即可關火，再悶三分鐘就剛剛好。 拌炒：玉米削粒後炒蛋、炒飯，都能增添很棒的風味。 BBQ：玉米帶葉燒烤水分會較高、口感鮮嫩，去葉燒烤則增添炭烤香氣。 煲湯：加上排骨一起熬煮，玉米甜度會稍微下降，但湯頭可是鮮美無比！ 冰棒：生玉米清除外皮、玉米鬚之後，密封包好直接放入冰箱冷凍，就是另類的水果玉米冰棒囉～ 玉米梗、玉米鬚可別急著丟如果將玉米粒削下，剩下的玉米梗還可以用來熬湯，鮮甜滋味保證是熬煮高湯的秘密武器！而玉米鬚也有小妙用，加水熬煮當「玉米鬚茶」飲用，甘美又清爽，很適合炎炎夏日呢。（一般慣行農法種植的玉米鬚往往會殘留大量農藥，就不適合製作成飲料。） 內含物白珍珠水果玉米產地台灣重量10台斤(約18~22支)保存方式需冷藏保鮮(2°C最佳)，建議一周內食用完畢，玉米粒較不易退甜、消水 規格10台斤(約18~22支)食用方式去皮、鬚後洗淨可直接生吃，也可以煮熟做各式玉米料理 |
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資料來源：博客來 |
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