每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合冬季養生露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合露營食材
我是一朵孤寂的蓮,枯萎在荷塘的一角,那是最不起眼的地方,沒有人會投去關注的眼光。我低著頭,悄悄把身邊的同伴來瞧:葉片肥碩,閃著碧綠的光澤,花朵鮮嫩,白中透著粉黃,彩蝶圍繞著它們,停靠在它的臂彎,撲閃著美麗的翅膀,仿佛是知己,天生的一對,它們之間的吳儂軟語,讓我的孤獨倍增。 我是路邊一朵默默無聞的小花,藏在草叢中,小草擋住了我的視線,在生機盎然的春天,它迎著霧一般輕盈的雨露,如饑似渴的吮吸著,我知道,它是為了讓自己長得更加高大、健壯,讓自己的皮膚更加透澤清亮。而我,就這樣不長個也不會變得更加妖嬈動人,普普通通一朵,在陪伴我的泥土里,仰望小草青青,膜拜大樹的高大威武。渴望著能與小草一比高下,誰知小草那一挺身的倔強,讓我原本就渺小得不值一提的斗志,被無形的壓力消磨殆盡。 我是一朵掉下的木棉,躺在地上已經許久了。曾經,我是木棉樹上最艷麗的一朵,紅得濃烈,紅得如火焰般燃燒著驕傲的意志。曾經,我是木棉樹上開得最豪放的一朵,穿一身紅艷艷的大袍,在春風中跳著令人驚艷的舞蹈。誰知,歲月如刀,刀刀催人老,曾經的華麗與榮耀,被時間狠狠的剝奪,春風也有無情的一面,將從高空重重摔下的我,又輕輕的撕扯著我殘缺的軀體。我的高傲那去了,我的輝煌哪兒去了,我完整的身體哪兒去? 我問自己,是不是非要做那鳳蝶環繞的引人注目的蓮,生生世世,恩恩愛愛,可是多情自古空余恨,有了愛情的滋潤,也許會甜蜜一時,可終將,蝶會離去,離棄它的同伴,也許另一只鳳蝶又會飛來,一陣卿卿我我后,又將蓮來拋棄。這樣朝三暮四的愛情,我不想要。 我問自己,是不是非要做那路邊得意自在的小草,自視自己的一點才能,一點頑強的斗志,一點無形中壓人的氣焰,一點讓詩人感慨萬千,讓畫家筆墨揮毫的小小資本,就能活上那千秋萬載的光年,一統春的江湖。可是,莫不是有大樹為它遮擋風雨,它早就被洪水掩沒,哪兒忍受得了夏季的水火相煎。這樣自視清高、自命不凡的低劣品格,我不要。 我問自己,是不是非要做那最耀眼的那朵木棉。這一世,能做一朵木棉,是我的幸運。木棉是春的使者,離地高,可以俯視一片春天的美景。木棉,是春天的寵兒,綻放霎那紅得耀眼的光芒,讓別的花黯然失色,讓人們抬頭仰望,嘖嘖稱贊。可是,就在命運的無情安排下,我從高處摔下,從此失去了往日的輝煌時光、失去了健康美麗的身體,失去了作為春的使者的資格,這樣遇到大一點的挫折,就一蹶不振的自己,我不要。 即使,這一生,找不到知己,要孤獨終老,至少,我還有一個健全的身體,我可以終日與書為伴,與文字為舞,敘寫我寂寞的心聲。 即使,這一生,我自卑一世,做不出什么驚天動地的大事,至少,我還有一顆感恩的心,知道自己是在家人、朋友的關心與鼓勵下,才能安安穩穩的度過平平凡凡的時光。 即使,這一生,我曾自命不凡,曾經在人生的春季留下濃墨重彩的一筆,可是命運無情,將我的身體無情摧殘,將我的意志消磨殆盡,可是,人來到這世上,無窮富有與貧窮,健康還是殘疾,只要與命運斗爭,與不公抗衡,與心魔斗智,用一顆淡然的心看世界,用一顆寬容的心對待自己與別人,不再糾纏于以前的鮮花與掌聲,不再苦求名與利,用一顆堅韌的心面對生活,那么,生活也會向我微笑。 別說我是一朵孤寂的蓮,別說我是一朵自卑的小花,別說我是一朵殘缺的木棉,我就是我,是這世上不一樣的煙火,在黑暗的夜空里,綻放美麗的火花。
紅高粱是家鄉田野的盛景,那密密的青紗帳里曾藏著我幾美妙的幻想。 喜歡夏日的雨季,我戴著斗笠,披著蓑衣,赤著腳丫子,散步于故土的田間。聽此起彼伏的蛙鳴,聽高粱拔節的聲響,一任雨水澆濕我的全身。萬籟寂寂,只要蛙鳴。田間的溝邊,是蹦蹦跳跳的少年的青蛙,那水中則是成群的黑黑的游戲著的蝌蚪。青蛙家族是這個雨季,是這個田間舞臺最主要的角色。“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。” 這酣暢的雨季,這密密的青紗帳,躲藏著大自然幾機密,也藏著我幾美妙的幻想!高粱花粉開端飄落了,整個田間是一股幽香和芬芳。清流從田間流出來,地頭的水渠便有游動的小魚。天地間是雨中的霧靄,我貪心享用著故土一望無邊的高粱地,一望無邊的青紗帳。在風中,高粱擺動那窈窕的身體,從頭到腳,都是一派青蔥。那細長的青綠的葉子掛滿晶瑩,搖搖晃晃中,不時灑落的是水珠,不,是晶瑩的玉珠! 腳丫子深深嵌入泥中,便有泥土的暖和。散步這田間地頭,我似乎聽到土地暖和的心跳。 那一株株紅高粱真的渾身是寶,給我們帶來希望,那一片片紅高粱是歉收的家鄉漂亮的圖景。 當金風送爽的時分,高粱便從那濃綠包裹中顯露本人的笑臉。這真是大自然最憨厚的笑臉,這是土地對人們最高尚的捐贈。漸漸地,這青綠色的高粱粒,就慢慢變得淺紅、深紅。一個個高高舉起的紅撲撲的笑臉,是故土壯實小伙子癡癡的憨笑,是姑娘們羞赧的臉蛋緋紅。地頭邊田埂上,是綠色的蕎麥的葉子和粉白的蕎麥的花朵。看著這田野的繁榮,三五個老農,那爬滿溝壑的臉上,那土地普通的臉色,是毫不掩飾的喜悅。煙袋包子里挖滿金黃的碎碎的煙沫,香噴噴地吸著,舒心腸談笑著。在算計著今年的收成。 成片成片的高粱要收割了。先是很當心的割下高粱頭,一擔擔挑到到曬場;再把高粱很劃一的放倒,葉子一片片扯下,那是牛羊最美的青料;高粱的頸,割下,那是編制小筐子、小籃子最好的原料;高粱的秸稈,到了篾工的手里,就會變成一張張柔軟的席子,一個個簍子,一個個斗笠。誰家的新郎新娘,不鋪上這紅高粱秸稈編成的紅色的席子,來裝點新婚的喜慶。這高粱的秸稈,長長的、直直的,三五根用柔韌的葛條捆在一同,很堅固,很耐用,最合適鋪房頂,是建房子重要的資料。秋天的田野豎起的高粱個子,就好像在天地間搭起了房子,在地上用柔軟的高粱葉子鋪起來,那真是很暖和的床。很多田間看守莊稼的人,都用這高粱的秸稈搭建這樣暫時的房子。 當高粱粒,從曬場打出來的時分。那豐滿的籽粒,在石碾里被碾成面,熬成粥,烙成煎餅。那種帶著土地的芳香,帶著太陽的滋味,會讓你舍不得吞咽,會讓你齒間留香。高粱是釀制美酒不可或缺的原料,那高粱釀制的美酒,酒香軟綿而醇厚,幾豪飲者熱愛這高粱酒的香甜。酒香飄滿巷,一壇子美酒,足能夠飄香半個村莊。 我的父老鄉親,離不開這土地,離不開這紅高粱。這質樸的紅高粱是土地寶貴的捐贈。它就像故土憨厚、仁慈的鄉親一樣,每時每刻都跟土地密切地分離。 我懷念故土這紅高粱,就像懷念故土的親人。就像看到少年的我,腳丫子嵌進暖和的泥土里,戴著斗笠,披著蓑衣,走在煙雨的田間,聽取蛙鳴和高粱拔節的聲響。 我懷念那金風送爽的秋天,我向往那一望無邊的高粱緋紅的笑臉……
如果有來生,該怎樣遇見你?這個問題我已想了多年,每次思慮良久,終是矛盾,終無結果。 有時想:如果有來生,是不是應該像席慕容期望的那樣,變成一棵樹?在佛光閃閃的陽光下,在你必經的路旁,等你走近?又想:你若也是那樣“無視”地走過,我可不想將自己的心凋零成花瓣,灑落一地! 有時想:如果有來生,讓我早點遇見你吧!在最美的青春,有著和你相仿的年紀。那樣,我就不會在初遇你時一半是驚喜一半是絕望。我不愿每次看到你們在一起時,只能默默走開,暗自呢喃:“君生我未生,我生君已老”!不愿讓眼淚在心底逆流成河。可又想:來生若果真早早遇見你,又真的和你在一起,那會怎樣?我們終究禁不住凡世油鹽醬醋茶的熏染吧!所以又決定:還是不要有來生的好!與其相濡以沫,不如相忘于江湖吧!這一生,就讓我揣著我們的回憶終老吧! 記得第一次見你,我心中驚呼:“荷西?!”褐色微卷的頭發,在陽光下隱隱散發出微光,與之配套的絡腮胡淡淡地露出胡茬。那一刻,在熱鬧的大街上,我忘了呼吸,忘了回家,任身邊車水馬龍,川流不息。那時的我,眼中只有你。片刻的失神后,我絕望地看見她向你走來,親密地挽起你的胳膊,絕塵而去。如果僅是這樣也好,可為什么,離開前你要深深地看我一眼,并付我以微笑?你可知,這一眼于我,卻是萬年? 原想像鴕鳥一樣,一個人在情愫初起時就把它深埋沙底。可命運卻一次次地將你推到我面前。在那段最艱難的日子,你那樣名正言順地硬擠進我的生活,以各種不經意的方式出現在我的身邊。 上課走神走到淚流滿面時,老米用手指戳戳我,一抬頭,總能看見你別樣的目光,是柔情嗎?是疼惜嗎?我只愿是我解讀錯了! 中午,同學們都在家午睡時,我一個人在空曠的教室里引吭高歌,一次偶然,發現你居然在后門外駐足靜聽!到現在我也忘不了看到我毫無預兆沖出門時你那尷尬的笑和落荒而逃的背影。 晚讀時,同學們都在教室讀書,我卻偏偏跑到教室后的操場邊才能讀下去,因為我知道,那時的操場上有你獨自打籃球的身影!我已習慣了在夕陽的余暉里和你遙遙相伴,相視而笑。那方世界,只有你我!那說不完的操場上滿滿都是回憶!在籃球場上,你就是王!喜歡你睥睨一切的眼神,也喜歡看你帥帥地投三分球后,繞場跑一圈的樣子。其實最期待的,是每次開場前,只要我在場,你都會在掃視一圈后,毫不猶豫地越過人群,從球場的另一邊繞很遠,將自己的外套塞到我手里。你知道的,我在乎的不是其他姑娘們羨慕的眼神,而是又可以偷偷在你衣兜里放兩個水晶之戀了! 是啊,不知從什么時候開始,你已成為我學習和生活的動力。在我一次次想要放棄一切的時候,你總是不聲不響,硬生生地出現在我面前,不說一句話,就將我從那懸崖邊拉回來,強勢但不霸道。那年高考前,父親又犯病進了醫院,弟弟也在叛逆期,無能為力,幫不了媽媽忙的我每天如同一具行尸走肉。那天早餐時,有同學說你找我,反應慢半拍的我沒嚼完嘴里剩下的一口干饃饃就出去了。在微醺的晨光里,在那棵高大蒼翠的松柏樹下,你就那樣靜靜地看我一步步走近,眼中蓄滿柔情和憐惜。而我就那樣傻傻地一步步沉淪其中,不愿醒來。“草,在結它的種子;風,在搖它的葉子,我們倆站著不說話”。 那一刻,我甚至想,就讓這口饃饃噎死我吧,這樣,我就可以不顧一切地,肆無忌憚地倒在你懷里。可夢終究會醒,即使我將那幾步走上千年萬年,把歲月鋪成紅毯,也無法走到與你比肩的位置。接過你手里的東西,聽完你故作淡然的解釋,我“嗯”了一聲,扭頭就走。回到座位上,老米掐著我的胳膊使勁兒晃著,用又激動又拼命壓抑的聲音說:“你快看快看,他還沒走,還在那兒看著你呢!天吶,我快瘋了!他那眼神兒,又深情又痛苦,我都受不了了!你倆是在演電影嗎?怎么辦啊你倆?”說完,抓狂地又將我一頓亂搖!老米啊,瘋的又豈止是你!可我不敢看,我怕再多看一眼,堅硬如鐵的心就會熔化,但我知道他還在那里…… 我清楚地知道,有些界限是不能逾越的,比如道德!你也明白吧!所以,我們默契地選擇什么都不說。所以,你只能是我今生永遠不及的夢! 如果有來生,我還會遇見你嗎?又會怎樣遇見你?我還是不得而知! 我只是慶幸,“于千萬人之中,于時間無涯的荒野里遇見過你”,且默默相伴四年之久。你就像上帝派來拯救我的騎士,沒有早一步,也沒有晚一步,出現在我最美的年華里。 闊別經年,我不再期待來生,只是希望,未來有一天我能見到你時,不再倉皇逃走,而是很坦然地看著你,輕輕地問一聲:“你,還好嗎?”
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