對大量的高溫流體（通常大於100C）要降溫或冷凝的話, 通常需要大量的冷卻水

如果冷卻水的量不夠, 或是要節約用水量, 可設計空氣冷卻器(Air-cooler Heat exchanger)

如下有資料介紹原理和外型結構

http://baike.baidu.com/subview/1188625/12857902.htm

http://www.hamon.com/en/process-heat-exchangers/products/air-cooled-heat-exchangers/

以及使用上要注意的地方

http://www.hcheattransfer.com/ache.html

這個廠商也比較詳細的說明

http://www.tianruiaircooler.com/Product/ProductInfo_1.aspx?ID=63