無限單點／吃到飽／哈根達斯／鴛鴦鍋小 蒙牛 優惠 信用卡海鮮類的食材吃得出新鮮
小蒙牛頂級麻辣養生鍋 秉持著以客為尊的服務態度
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麻辣鍋吃到飽 頂級黑牛霜降、豬小排等超優質肉品 小 蒙牛 優惠 信用卡
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進到店裡才發現這裡專賣的麻辣香鍋，是道地四川風味，由創店老闆的阿袁師遠赴大陸花了兩年的時間拜師學藝，獨家從四川引進來這原汁原味的「乾爽麻辣鍋」四川美食。我們沒辦法馬上飛去四川，但是「乾爽麻辣鍋」可以飛到台灣。為了讓食材的香氣滋味充分釋放，將辣椒、梅花椒、朝天椒、青花椒、大茴香、山奈等20多種辛香料，與番茄、洋蔥小 蒙牛 優惠 信用卡等十多種大量蔬果，加入獨門秘方提味，再以豬大骨取代牛骨慢火熬煮超過6小時。這樣的小 蒙牛 優惠 信用卡麻辣湯頭先香麻、後微辣，有別於以往吃麻辣鍋容易感到厚重上火，由於辣度不重，即使不吃辣的人也可以接受，也很適合愛吃辣、但辣度接受度不高的人。店內主打套餐鍋物(另也有單點菜單)，肉品一共有11種主菜可選，皆為原塊肉品，現點現切，其中牛肉從美國Prime級的肋眼沙朗、濕式熟成去骨牛小排、到澳洲M9和牛的牛板腱、雪花等都有。另備有油花極為細緻、鮮嫩甜美的美國Prime牛的極黑嫩肩小排供單點享用。豬肉選項則有西班牙伊比利黑豬梅花肉、美國Black極黑梅花豬、匈牙利松阪豬及台灣頂級梅花豬，及紐西蘭小羔羊。秋冬除了要吃螃小 蒙牛 優惠 信用卡蟹還要吃火鍋，國人很愛吃熱呼呼美食，這讓火鍋變化多端，除了有一鍋二吃、三吃的麻辣火鍋外，現在還有蒸籠火鍋，但是蒸籠裡的不是港式點心，而是海鮮吃法多特別，一起來看看！台灣人愛吃辣，各式麻辣火鍋物店林立，原從事珠寶業的李怡禛決定打造一家不一樣的麻辣火鍋店「麻辣壹號店」，發現台灣人喜歡喝湯，因此這裡的麻辣湯頭「湯多油少」，讓喜愛喝湯的饕客更容易入口，麻辣湯頭中用了新鮮辣椒、梅花椒、朝天椒、青花椒等20多種辛香料，與番茄、洋蔥等10多種大量蔬果一起熬煮，湯頭「重麻輕辣」，有別於一般麻辣鍋充滿「紅湯辣油」，喝得到麻香甘甜。另外也因為麻辣湯底不油，適合拿來慢熬煮粥，吃飽後有專人提供桌邊服務，在湯底加入越小 蒙牛 優惠 信用卡光米飯、蔥花與海苔絲、雞蛋，慢熬成「麻辣粥」，麻辣湯汁讓愛吃麻辣鍋的饕客難以忘懷。食材上也端出許多一般麻辣鍋店少見的高檔肉品，像是美國Prime級的肋眼沙朗、濕式熟成去骨牛小排、澳洲M9和牛的牛板腱、西班牙伊比利黑豬梅花肉、美國Black極黑梅花豬、北海道鱈場蟹及波士頓龍蝦等頂級食材。另一間澎湃火鍋店是以蝦蟹為主的「小當家」，有來自摩洛哥的龍蝦、阿根廷天使紅蝦、菲律賓海草蝦、加拿大生蠔、日本鱈場蟹、松葉蟹這裡通通吃得到。郭主義沒說斤兩與比例和下料先後順序，只強調炒製底料時，很多辛香料不要搗碎，而要以原粒原型去煉炒，才能達到「味顯」目的。郭主義的麻辣鍋湯頭重視「香氣」更甚於「麻辣」，所以湯頭喝來相對溫柔。郭主義表示，他希望客人吃了自己的麻辣鍋後，唇留香、齒留香、口留香。除了「一堆有品牌的高檔肉品」與溫柔的湯頭外，〈郭主義麻辣火鍋〉另外許多「小精采」。例如其〈藍莓紅茶〉是用藍莓果粒與果漿與紅茶勾兌調製，佐麻辣鍋是很好的解辣飲品。產自埔里的〈龍王玉米〉的甜度直逼新鮮水果，而〈手打川丸子〉涮熟後，口感既像迷你的〈獅子頭〉、又有點粵菜〈蒸肉餅〉的韻致，很好吃。至於〈澳洲Blackmore全血和牛〉則是只有高檔牛排館才會出現的肉品，如今被小 蒙牛 優惠 信用卡郭主義用來作火鍋涮料，非常奢華。
