工作電腦用久了,最近常覺得視力稍微會模糊,想買些保養品或食品來吃,請問要吃什麼比較好,一般朋友都說葉黃素.枸杞或是藍莓?吃枸杞跟或是葉黃素.藍莓.菊花差別在哪?
吃枸杞也許是不錯的選擇,會比單純只吃葉黃素有用。
葉黃素和藍莓(青花素)是屬於類蘿蔔素醇,雖然是眼睛很重要的營養素,但是不夠完整。所以有的症狀有效,有的沒效。
眼睛所需營養素如一般大家耳熟的葉黃素或類蘿蔔素、玉米黃素...等枸杞全都有,還有眼睛所需的18種胺基酸、19種微量元素、85%的不飽和脂肪酸。而且枸杞所含類蘿蔔素、玉米黃質還是所有蔬果中含量最高的。
此外枸杞還有補肝、滋腎、潤肺、增強代謝功能和提升免疫力等功能。
但是直接吃枸杞效果有限,因為枸杞最有效的營養成分在"籽",而腸胃道無法分解吸收籽的營養素,且市面上的枸杞藥材都是經過烘乾、防腐等程序,製程的乾果。
市面上有販售由新鮮枸杞果實製程的枸杞精,經由超臨界技術萃取四百多公斤只能萃取出一公斤的枸杞子油,能夠更有效吃到枸杞的精華,提供給你參考。
這裏有一篇超臨界萃取參考資料: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005021605307
枸杞研究的新發現
中國傳統醫學及本草文獻記載:枸杞具有滋陰補腎、清熱解毒、養肝、明目、久服抗衰延年等功效,並經臨床經驗予以證實。近年來,科學研究發現,枸杞還含有抗癌的物質。枸杞以中國大陸甘肅寧夏產的「甘杞」最著名。據最新報導:寧夏醫學院實驗證明,枸杞的果實、莖、葉對人體癌細胞的生長,有顯著的抑製作用。另據西方科學研究發現,枸杞子中含有礦物質微量元素「鍺」/124ppm,鍺是一種抗癌分子。經臨床應用,鍺不僅對肝癌、肺癌、生殖器癌有較好的治療作用,而且對於肝硬化、哮喘、前列腺炎、胃潰瘍、心肌梗塞、腦血栓和精神分裂症也有一定的輔助作用。根據生物醫學分析:人體有一種干擾素,可以抑制癌細胞的生長,並使其死亡。而鍺進入人體內,可誘發體內干擾素的產生,因而增加了干擾素對癌細胞的抑制和清除的作用。因此,營養學家提倡多食用枸杞,既可抗老延年,又能防癌、抗癌。
資料來源:http://milong.myweb.hinet.net/co2.htm
其實要保護眼睛補充營養品應該要服用:枸杞地黃丸加葉黃素才算完整,若眼睛有充血發炎則考慮明目地黃丸。



